Développée par la Washington State University, la Cosmic Crisp est une pomme d’exception issue du croisement entre la Honeycrisp et l’Enterprise. Sa peau rouge foncé parsemée de lenticelles dorées évoque un ciel étoilé, tandis que sa chair croquante et juteuse offre un équilibre parfait entre le sucré et l’acidulé. Naturellement résistante au brunissement et à la conservation prolongée (jusqu’à un an au frais), elle est idéale en collation, en salade ou en pâtisserie. Lancée en 2019, cette variété connaît un succès fulgurant grâce à sa texture explosive et son goût hors du commun. Qu’est-ce qui fait qu’un fruit ou un légume est certifié biologique ? Ils sont cultivés sans pesticides ni herbicides chimiques et ne sont en contact qu’avec des engrais naturels ou du composte de matières organiques. Les semences sont aussi biologiques, ce qui veut dire qu’elles ne proviennent pas d’OGM.

Numéro de produit : 93507