Élégants à la teinte sombre, les champignons pleurotes noirs offrent une texture tendre et une saveur délicate, légèrement boisée, qui se marie parfaitement avec l’ail, les herbes fraîches ou les sauces crémeuses. Faibles en calories et riches en fibres, en protéines végétales et en vitamines B, les pleurotes noirs sont un excellent choix pour une cuisine saine et gourmande. Choisissez-les fermes, sans humidité excessive, et nettoyez-les délicatement sans les immerger. Faites-les sauter, griller ou incorporer à vos risottos pour une touche raffinée et nutritive.

Numéro de produit : 814888009075