Côtelettes de bas d'épaule d'agneau de Nouvelle-Zélande
Côtelettes de bas d'épaule d'agneau de Nouvelle-Zélande
23.28CAD
15.51CAD2026-04-01T23:59:59-04:00
https://product-images.metro.ca/images/h56/ha9/9233941168158.jpgLes tranches d'épaule d'agneau de l'Agneau du Printemps de Nouvelle-Zélande contiennent une grande quantité de tissus musculaires. Une fois cuites à la perfection, elles offrent une tendreté et une saveur optimale. Ces tranchesd'épaule d'agneau sont idéales pour griller ou rôtir et sont particulièrement excellentes braisées à cuisson plus lente. Cet agneau 100 % nourri à l'herbe est élevé en pâturages et en liberté, sans utilisation d'antibiotiques ni d'hormones ajoutées.Agneau du Printemps de Nouvelle-Zélande213069https://api.metro.ca/epicerie-en-ligne/allees/viandes-et-volailles/agneau-et-gibier/cotelettes-et-biftecks/cotelettes-de-bas-d-epaule-d-agneau-de-nouvelle-zelande/p/213069
Côtelettes de bas d'épaule d'agneau de Nouvelle-Zélande, Format économique
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Les tranches d'épaule d'agneau de l'Agneau du Printemps de Nouvelle-Zélande contiennent une grande quantité de tissus musculaires. Une fois cuites à la perfection, elles offrent une tendreté et une saveur optimale. Ces tranchesd'épaule d'agneau sont idéales pour griller ou rôtir et sont particulièrement excellentes braisées à cuisson plus lente. Cet agneau 100 % nourri à l'herbe est élevé en pâturages et en liberté, sans utilisation d'antibiotiques ni d'hormones ajoutées.
Numéro de produit : 213069
Agneau
Retirer la pellicule plastique et le plateau en mousse. Assaisonner la viande si désiré. Grill : Préchauffer le barbecue pendant environ 5 minutes à feu vif, en laissant un brûleur allumé à feu vif. Réduire tous les autres brûleurs à feu moyen, placer les côtelettes sur le gril à feu vif et cuire pendant 4 minutes de chaque côté. Déplacer les côtelettes vers les brûleurs moyens et cuire pendant 3 à 5 minutes supplémentaires de chaque côté. Cuire à 120°f/49°c pour une cuisson saignante, 130°f/54°c pour une cuisson à point, 150°f/71°c pour une cuisson bien cuite
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