Bifteck d'aloyau
38.78 CAD
https://product-images.metro.ca/images/hbb/h8e/12651235672094.jpg Également connu sous le nom de T-bone, le bifteck d’aloyau est une coupe populaire, car elle comprend deux steaks en un. On y retrouve une partie du filet mignon, réputée pour sa tendreté, et une partie du contre-filet, très savoureuse. À la cuisson, l’os rehaussera aussi le goût de la viande. Choisissez une pièce bien persillée. Les rainures de gras fondront, ce qui donnera plus de goût et de jus à votre steak. Afin que votre viande soit plus juteuse, laissez-la reposer dans du papier d’aluminium quelques minutes après la cuisson. Choix du boucher. 201049
Bifteck d'aloyau Format familial 2 biftecks par barquette
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Bifteck d'aloyau Format familial 2 biftecks par barquette

Bifteck d'aloyau, Format familial

2 biftecks par barquette
38,78 $  env. ch.
(800 g env.)
48,48 $ /kg21,99 $ /lb

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Bifteck d'aloyau Format familial 2 biftecks par barquette

Bifteck d'aloyau, Format familial

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