Bifteck d'aloyau
52.04 CAD
https://product-images.metro.ca/images/hc7/haf/9233952112670.jpg Également connu sous le nom de T-bone, le bifteck d’aloyau est une coupe populaire, car elle comprend deux steaks en un. On y retrouve une partie du filet mignon, réputée pour sa tendreté, et une partie du contre-filet, très savoureuse. À la cuisson, l’os rehaussera aussi le goût de la viande. Choisissez une pièce bien persillée. Les rainures de gras fondront, ce qui donnera plus de goût et de jus à votre steak. Afin que votre viande soit plus juteuse, laissez-la reposer dans du papier d’aluminium quelques minutes après la cuisson. Platinum Grill 222052
Bifteck d'aloyau Format économique 2 par barquette
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Bifteck d'aloyau Format économique 2 par barquette
Platinum Grill

Bifteck d'aloyau, Format économique

2 par barquette
52,04 $  env. ch.
56,20 $ /kg25,49 $ /lb
(926 g env.)

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Bifteck d'aloyau Format économique 2 par barquette

Bifteck d'aloyau, Format économique

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