Retirer la pellicule plastique et le plateau en mousse et assaisonner la viande si désiré. Gril : Préchauffer le barbecue à feu doux, Placer les côtes sur feu indirect au-dessus du brûleur éteint. Cuire pendant 3 à 5 heures avec le couvercle fermé ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 195°f/91°c. Four : Préchauffer le four à 250°f/140°c, Une fois que le four atteint la température, placer les côtes dans une casserole, Couvrir et cuire pendant 3 à 5 heures ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 155°f/68°c

Numéro de produit : 236133