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Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel, réserver.
Dans un grand bol, battre le beurre, les sucres et l’essence de vanille et bien mélanger.
Ajouter les œufs et bien mélanger.
Ajouter graduellement le mélange de farine et bien mélanger.
Ajouter les pépites de caramel.
Déposer la pâte avec une cuillère à thé ensuite des morceaux d’environ 5 ml (1 c. à thé) sur une plaque à biscuits non graissée.
Faire cuire environ 9 à 11 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
Laisser refroidir complètement avant de servir.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.