Recettes recommandées
Logo METRO
Logo METRO
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Brioches cuites sur le feu de camp
2018-07-16
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/brioches-cuites-feu-de-camp-10863.jpg
PT20M
PT35M
PT1H40M
Brioches:Mélanger la farine, la levure et le sel dans un bol. Réserver.Verser le mélange de sucre et de lait sur le mélange d’ingrédients secs.Ajouter les œufs et bien mélanger.Ajouter le beurre fondu et mélanger.Laisser reposer dans un endroit tiède et humide pendant environ une heure.Mélanger la cassonade et la cannelle ensemble. Réserver.Étaler la pâte sur un plan de travail fariné.Beurrer généreusement la pâte et étaler le mélange de sucre et de cannelle.Rouler la pâte pour former un rouleau serré.Couper en environ 16 morceaux égaux.Déposer dans un poêlon en fonte bien beurrée.Laisser gonfler environ 45 minutes.Faire cuire sur un feu de camp environ 35 minutes.Tartiner de caramel dulce de leche et servir.Source: Gabrielle Perron
4
4
8
5
3
pâte à brioche:
4 1/4 tasses farine tout-usage
7 1/2 ml (1 1/2 c. à thé) levure rapide
2 1/2 ml (1/2 c. à thé) sel
180 ml (3/4 tasse) lait tiède
2 oeuf
125 ml (1/2 tasse) sucre blanc
60 ml (1/4 tasse) beurre fondu
garniture :
375 ml (1 1/2 tasse) cassonade
15 ml (1 c. à soupe) cannelle
60 ml (1/4 tasse) beurre fondu
125 ml (1/2 tasse) dulce de leche
Brioches cuites sur le feu de camp
4
portions
0:20
Préparation
0:35
CUISSON
1:40
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
pâte à brioche:
-
4 1/4 tasses
farine tout-usage
-
7 1/2 ml
(1 1/2 c. à thé)levure rapide
-
2 1/2 ml
(1/2 c. à thé)sel
-
180 ml
(3/4 tasse)lait tiède
-
2
oeuf
-
125 ml
(1/2 tasse)sucre blanc
-
60 ml
(1/4 tasse)beurre fondu
-
garniture :
-
375 ml
(1 1/2 tasse)cassonade
-
15 ml
(1 c. à soupe)cannelle
-
60 ml
(1/4 tasse)beurre fondu
-
125 ml
(1/2 tasse)dulce de leche
Préparation
Brioches:
Mélanger la farine, la levure et le sel dans un bol. Réserver.
Verser le mélange de sucre et de lait sur le mélange d’ingrédients secs.
Ajouter les œufs et bien mélanger.
Ajouter le beurre fondu et mélanger.
Laisser reposer dans un endroit tiède et humide pendant environ une heure.
Mélanger la cassonade et la cannelle ensemble. Réserver.
Étaler la pâte sur un plan de travail fariné.
Beurrer généreusement la pâte et étaler le mélange de sucre et de cannelle.
Rouler la pâte pour former un rouleau serré.
Couper en environ 16 morceaux égaux.
Déposer dans un poêlon en fonte bien beurrée.
Laisser gonfler environ 45 minutes.
Faire cuire sur un feu de camp environ 35 minutes.
Tartiner de caramel dulce de leche et servir.
Source: Gabrielle Perron
Mentions légales
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
