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Coeurs de palmiers au cheddar fort https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/cœurs-palmiers-cheddar-fort-4687.jpg PT20M PT00M PT20M
Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette.Disposer les coeurs de palmier et les tranches d'avocat sur un lit de laitue mesclun.À l'aide d'une cuillère, verser la vinaigrette sur la salade; saupoudrer de cheddar fort et garnir d'une fraise fraîche et de noix de Grenoble concassées.
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Coeurs de palmiers au cheddar fort

Coeurs de palmiers au cheddar fort

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  • Vinaigrette

  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    huile d'olive Robusto
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    1 L SELECTED VARIETIES


  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    vinaigre de cidre
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    946 ml


  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    miel
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    375 g OR LIFE SMART NATURALIA PEANUT BUTTER 750 g SELECTED VARIETIES


  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    oignons rouges, coupés en petits dés
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    2 lb PRODUCT OF ONTARIO CANADA No. 1 GRADE


  • 2 ml
    (1/2 c. à thé)
    gingembre frais, coupé en petits dés
  • 2 ml
    (1/2 c. à thé)
    estragon

  • Au goût, sel et poivre
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    66 g, 1 kg, SELECTED VARIETIES


  • salade :

  • 1 boîte
    de coeurs de palmiers, coupés en tranches
  • 1
    avocat, coupé en tranches

  • laitue mesclun
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    142 g PRODUCT OF U.S.A. SELECTED VARIETIES


  • 60 g
    (2 oz)
    cheddar fort, râpé
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    150 - 175 G SELECTED VARIETIES


  • 4
    grosses fraises
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    454 g PRODUCT OF U.S.A., No. 1 GRADE, 4.99 ea. JUMBO CHERRIES PRODUCT OF CHILE, No. 1 GRADE, 4.99/lb, 11.00/kg



  • qté suffisante, noix de Grenoble concassées
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Préparation

Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette.

Disposer les coeurs de palmier et les tranches d'avocat sur un lit de laitue mesclun.

À l'aide d'une cuillère, verser la vinaigrette sur la salade; saupoudrer de cheddar fort et garnir d'une fraise fraîche et de noix de Grenoble concassées.

Source : Chef Robert Villeneuve

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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

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