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Côtelettes d'agneau marinées au vin https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/cotelettes-agneau-marinees-vin-2263.jpg PT10M PT06M PT2H16M
Dans un plat peu profond, mélanger tous les ingrédients de la marinade. Ajouter les côtelettes et réfrigérer 2 h.Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.Égoutter les côtelettes et les cuire 2-3 min par côté.
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Côtelettes d'agneau marinées au vin

Côtelettes d'agneau marinées au vin

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0:10
Préparation
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Ingrédients

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  • marinade :

  • 190 ml
    (3/4 tasse)
    huile d'olive
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  • 1
    gousse d'ail, hachée
  • 4
    baies de genièvre, écrasées
  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    menthe fraîche, hachée
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  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    miel
  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    vin blanc

  • Au goût sel et poivre noir
  • 12
    côtelettes d'agneau
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Préparation

Dans un plat peu profond, mélanger tous les ingrédients de la marinade. Ajouter les côtelettes et réfrigérer 2 h.

Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.

Égoutter les côtelettes et les cuire 2-3 min par côté.

Source : Metro

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