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Côtelettes de porc balsamique au poivre concassé
2013-08-20
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/cotelettes-de-porc-balsamique-au-poivre-concasse-7306.jpg
PT05M
PT15M
PT20M
Si désiré, assaisonner les côtelettes de sel et de poivre noir.Dans un grand poêlon antiadhésif, faire fondre 15 ml (1 c. à soupe) de margarine Becel® Or à feu moyen-vif et cuire les côtelettes, en les tournant seulement une fois, jusqu’à ce qu’elles soient dorées, environ 4 minutes. Réserver.Incorporer le vinaigre balsamique dans le poêlon; cuire pendant 30 secondes.Dans le même poêlon, préparer le mélange à sauce classique Cinq poivres Knorr® selon le mode d’emploi sur l’emballage.Ajouter les côtelettes de porc et les jus de cuisson et cuire jusqu’à ce qu’un thermomètre inséré dans le porc atteigne 65 °C (145 °F), environ 5 minutes.Incorporer le reste de la margarine Becel® Or.Truc : Ajoutez à cette savoureuse recette des feuilles de thym frais!
4
Knorr
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0
0
0
30 ml (2 c. à soupe) margarine Becel® or, divisée
4 côtelettes de porc désossées
60 ml (1/4 tasse) vinaigre balsamique
1 sachet de mélange à sauce classique Cinq poivres Knorr®
au goût, sel et poivre
Côtelettes de porc balsamique au poivre concassé
4
portions
0:05
Préparation
0:15
CUISSON
0:20
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
30 ml
(2 c. à soupe)margarine Becel® or, divisée
-
4
côtelettes de porc désossées
-
60 ml
(1/4 tasse)vinaigre balsamique
-
1
sachet de mélange à sauce classique Cinq poivres Knorr®
-
au goût, sel et poivre
Préparation
Si désiré, assaisonner les côtelettes de sel et de poivre noir.
Dans un grand poêlon antiadhésif, faire fondre 15 ml (1 c. à soupe) de margarine Becel® Or à feu moyen-vif et cuire les côtelettes, en les tournant seulement une fois, jusqu’à ce qu’elles soient dorées, environ 4 minutes. Réserver.
Incorporer le vinaigre balsamique dans le poêlon; cuire pendant 30 secondes.
Dans le même poêlon, préparer le mélange à sauce classique Cinq poivres Knorr® selon le mode d’emploi sur l’emballage.
Ajouter les côtelettes de porc et les jus de cuisson et cuire jusqu’à ce qu’un thermomètre inséré dans le porc atteigne 65 °C (145 °F), environ 5 minutes.
Incorporer le reste de la margarine Becel® Or.
Truc : Ajoutez à cette savoureuse recette des feuilles de thym frais!
Source :
Knorr
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