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Court bouillon au vinaigre de vin rouge
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/court-bouillon-vinaigre-vin-rouge-1251.jpg
PT15M
PT15M
PT30M
Faire cuire tous les ingrédients ensemble jusqu'à ce que les légumes soient tendres.Égoutter et laisser refroidir.Réserver les légumes pour garnir les assiettes.
2,7
Metro
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2 1/2 l (10 tasses) eau
125 ml (1/2 tasse) vinaigre de vin rouge
30 ml (2 c. à soupe) gros sel
3 oignons, hachés
2 carotte en julienne
2 branches de céleri, taillées en diagonale
1 bouquet garni
poivre
Court bouillon au vinaigre de vin rouge
-
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Sans Gluten -
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Sans Lactose
2,7
litres
0:15
Préparation
0:15
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
2 1/2 l
(10 tasses)eau
-
125 ml
(1/2 tasse)vinaigre de vin rouge
-
30 ml
(2 c. à soupe)gros sel
-
3
oignons, hachés
-
2
carotte en julienne
-
2
branches de céleri, taillées en diagonale
-
1
bouquet garni
-
poivre
Préparation
Faire cuire tous les ingrédients ensemble jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Égoutter et laisser refroidir.
Réserver les légumes pour garnir les assiettes.
Source :
Metro
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