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Fettuccine au poulet et champignons
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/fettuccine-poulet-champignons-6307.jpg
PT20M
PT20M
PT40M
Dans un poêlon antiadhésif, faire chauffer 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive. Ajouter le poulet et faire cuire jusqu'à l'obtention d'une belle coloration dorée. Ajouter le restant d'huile d'olive, les champignons et l'ail. Faire sauter 5 minutes, réserver.Dans une casserole d'eau bouillante salée, faire cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.Faire réchauffer la sauce selon les instructions sur l'emballage.Incorporer la sauce au mélange de poulet et champignons puis laisser mijoter pendant 5 minutes.Répartir les pâtes dans une assiette, garnir du mélange de sauce au poulet et champignons.Garnir avec du persil frais haché et du parmesan râpé.
4
O Sole Mio
3
9
5
2
30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive
2 poitrines de poulet désossées, coupées en lanières
500 ml (2 tasses) petits champignons tranchés finement
30 ml (2 c. à soupe) ail
350 g fettuccine
400 ml sauce alfredo
60 ml (1/4 tasse) persil frais
30 ml (2 c. à soupe) parmesan, râpé râpé
sel et poivre noir
Fettuccine au poulet et champignons
4
portions
0:20
Préparation
0:20
CUISSON
0:40
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
30 ml
(2 c. à soupe)huile d'olive
-
2
poitrines de poulet désossées, coupées en lanières
-
500 ml
(2 tasses)petits champignons tranchés finement
-
30 ml
(2 c. à soupe)ail
-
350 g
fettuccine
-
400 ml
sauce alfredo
-
60 ml
(1/4 tasse)persil frais
-
30 ml
(2 c. à soupe)parmesan, râpé râpé
-
sel et poivre noir
Préparation
Dans un poêlon antiadhésif, faire chauffer 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive. Ajouter le poulet et faire cuire jusqu'à l'obtention d'une belle coloration dorée. Ajouter le restant d'huile d'olive, les champignons et l'ail. Faire sauter 5 minutes, réserver.
Dans une casserole d'eau bouillante salée, faire cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.
Faire réchauffer la sauce selon les instructions sur l'emballage.
Incorporer la sauce au mélange de poulet et champignons puis laisser mijoter pendant 5 minutes.
Répartir les pâtes dans une assiette, garnir du mélange de sauce au poulet et champignons.
Garnir avec du persil frais haché et du parmesan râpé.
Source :
O Sole Mio
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