Recettes recommandées
Logo METRO
Logo METRO
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Gâteau à la crème sûre et vanille épicée
2022-11-09
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/gateau-creme-sure-vanille-epicee-12029.jpg
PT30M
PT25M
PT55M
Pour le gâteau:Préchauffer le four à 350(F) degrés. Graisser et tapisser 3 moules à gâteaux ronds de 8 pouces.Dans le bol d'un batteur sur socle muni de l'accessoire à palette, crémer le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Ajouter les œufs un par un, puis la crème sure et l'essence de vanille.Tamiser la farine, la poudre à pâte, le sel, la cannelle, la noix de muscade et les clous de girofle. Avec le batteur à basse vitesse, ajoutez lentement le lait et battez jusqu'à ce que la pâte se rassemble.Répartir uniformément le mélange dans les moules à gâteau préparés. Faites cuire au four jusqu'à ce que le dessus rebondisse au toucher, environ 20 à 25 minutes. Laissez refroidir à température ambiante avant de retirer le gâteau et de le glacer.Pour le glaçage:Dans le bol d'un batteur sur socle muni de l'accessoire à palette, battez ensemble le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux, environ 8 minutes. Racler les parois du bol au besoin.Ajouter la vanille et la crème fouettée. Battre jusqu'à ce que le tout soit combiné. Retirer 1/2 tasse de glaçage et ajouter le colorant alimentaire rouge. Mettre de côté jusqu'au moment de l'utiliser.Placer un étage de gâteau sur un support à gâteau ou une table tournante et étaler une couche de crème au beurre. Répéter l'opération avec les autres couches. Recouvrir les bords d'une fine couche de crème au beurre et réfrigérer pendant 30 minutes.Terminer le gâteau avec une dernière couche de crème au beurre blanche pour la moitié inférieure et rouge pour la moitié supérieure. Utiliser un grattoir pour lisser les bords et mélanger le glaçage. Pour un autre look, créer des tourbillons avec le dos d'une cuillère.Garnir le dessus avec des tranches d'oranges et des canneberges sucrées.Source: Marcella DiLonardo
10-12
0
0
0
0
Pour le Gâteau:
250 ml (1 tasse) Mieux-Être Beurre non salé biologique, Biologique, à la température ambiante
500 ml (2 tasses) sucre cristallisé
4 gros oeufs, à la température ambiante
250 ml (1 tasse) Selection Crème sure 14 %
10 ml (2 c. à thé) essence de vanille pure
685 ml (2 3/4 tasses) farine tout usage
12,5 ml (2 1/2 c. à thé) poudre à pâte
2,5 ml (1/2 c. à thé) sel
5 ml (1 c. à thé) cannelle moulue
1,25 ml (1/4 c. à thé) noix de muscade moulue
1,25 ml (1/4 c. à thé) clou de girofle moulu
185 ml (3/4 tasse) lait entier
Pour le Glaçage:
500 ml (2 tasses) Mieux-Être Beurre non salé biologique, Biologique, à la température ambiante
1000 ml (4 tasses) sucre en poudre, ou au goût
10 ml (2 c. à thé) essence de vanille
80 ml (1/3 tasse) crème à fouetter
colorant alimentaire rouge (en option)
orange tranchée, pour garnir
canneberges surgelées, pour garnir
Gâteau à la crème sûre et vanille épicée
10-12
Desserts
0:30
Préparation
0:25
CUISSON
0:55
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
Pour le Gâteau:
-
250 ml
(1 tasse)Mieux-Être Beurre non salé biologique, Biologique, à la température ambiante
-
500 ml
(2 tasses)sucre cristallisé
-
4
gros oeufs, à la température ambiante
-
250 ml
(1 tasse)Selection Crème sure 14 %
-
10 ml
(2 c. à thé)essence de vanille pure
-
685 ml
(2 3/4 tasses)farine tout usage
-
12,5 ml
(2 1/2 c. à thé)poudre à pâte
-
2,5 ml
(1/2 c. à thé)sel
-
5 ml
(1 c. à thé)cannelle moulue
-
1,25 ml
(1/4 c. à thé)noix de muscade moulue
-
1,25 ml
(1/4 c. à thé)clou de girofle moulu
-
185 ml
(3/4 tasse)lait entier
-
Pour le Glaçage:
-
500 ml
(2 tasses)Mieux-Être Beurre non salé biologique, Biologique, à la température ambiante
-
1000 ml
(4 tasses)sucre en poudre, ou au goût
-
10 ml
(2 c. à thé)essence de vanille
-
80 ml
(1/3 tasse)crème à fouetter
-
colorant alimentaire rouge (en option)
-
orange tranchée, pour garnir
-
canneberges surgelées, pour garnir
Préparation
Pour le gâteau:
Préchauffer le four à 350(F) degrés. Graisser et tapisser 3 moules à gâteaux ronds de 8 pouces.
Dans le bol d'un batteur sur socle muni de l'accessoire à palette, crémer le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Ajouter les œufs un par un, puis la crème sure et l'essence de vanille.
Tamiser la farine, la poudre à pâte, le sel, la cannelle, la noix de muscade et les clous de girofle. Avec le batteur à basse vitesse, ajoutez lentement le lait et battez jusqu'à ce que la pâte se rassemble.
Répartir uniformément le mélange dans les moules à gâteau préparés. Faites cuire au four jusqu'à ce que le dessus rebondisse au toucher, environ 20 à 25 minutes. Laissez refroidir à température ambiante avant de retirer le gâteau et de le glacer.
Pour le glaçage:
Dans le bol d'un batteur sur socle muni de l'accessoire à palette, battez ensemble le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux, environ 8 minutes. Racler les parois du bol au besoin.
Ajouter la vanille et la crème fouettée. Battre jusqu'à ce que le tout soit combiné. Retirer 1/2 tasse de glaçage et ajouter le colorant alimentaire rouge. Mettre de côté jusqu'au moment de l'utiliser.
Placer un étage de gâteau sur un support à gâteau ou une table tournante et étaler une couche de crème au beurre. Répéter l'opération avec les autres couches. Recouvrir les bords d'une fine couche de crème au beurre et réfrigérer pendant 30 minutes.
Terminer le gâteau avec une dernière couche de crème au beurre blanche pour la moitié inférieure et rouge pour la moitié supérieure. Utiliser un grattoir pour lisser les bords et mélanger le glaçage. Pour un autre look, créer des tourbillons avec le dos d'une cuillère.
Garnir le dessus avec des tranches d'oranges et des canneberges sucrées.
Source: Marcella DiLonardo
Mentions légales
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
