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12.99$ /lb
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Dans une poêle, faire saisir au beurre les biftecks de haut de surlonge 2 minutes de chaque côté.
Réserver dans un plat allant au four. Laisser tiédir.
Faire sauter dans l'huile les champignons, les échalotes, l'ail et les tomates.
Verser le vin rouge et laisser réduire à sec. Assaisonner.
Ouvrir les biftecks en portefeuille et les garnir du mélange de farce.
Faire cuire au four 5 à 8 minutes.
Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
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