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Lait frappé aux mini eggs
2023-03-07
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/lait-frappe-mini-eggs-12100.jpg
PT15M
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Lait frappé :Dans un mélangeur, mettre le lait, la banane, le cacao, le sirop d’érable et la vanille. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une boisson lisse.Verser dans deux verres et placer au réfrigérateur.Crème fouettée :Placer un bol et un fouet au congélateur 5 minutes.Verser la crème dans le bol et fouetter 4 minutes ou jusqu’à l’obtention d’une crème fouettée volumineuse et ferme.Ajouter le yogourt en l’incorporant en pliant délicatement à l’aide d’une spatule.Sortir les verres du frigo et ajouter la crème fouettée sur le milkshake. Garnir avec les mini eggs et servir immédiatement.Astuce :
La crème fouettée se conserve dans un plat hermétique au réfrigérateur jusqu’à 5 jours.
Pour réussir une crème fouettée, il est important que la crème, le bol et les fouets soient très froids.Source : Marie-Ève Caplette
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Lait frappé:
375 ml (1 1/2 tasse) de lait
1 banane mûre, congelée
10 ml (2 c. à thé) de cacao de qualité supérieur
15 ml (1 c. à soupe) de sirop d'érable
2,5 ml (1/2 c. à thé) d'extrait de vanille
Crème fouettée au yogourt:
125 ml (1/2 tasse) de crème à fouetter 35 %
60 ml (1/4 tasse) de yogourt grec à la vanille
Mini eggs, pour décorer
Lait frappé aux mini eggs
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Desserts - Collation
0:15
Préparation
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CUISSON
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TEMPS TOTAL
Ingrédients
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Lait frappé:
-
375 ml
(1 1/2 tasse)de lait
-
1
banane mûre, congelée
-
10 ml
(2 c. à thé)de cacao de qualité supérieur
-
15 ml
(1 c. à soupe)de sirop d'érable
-
2,5 ml
(1/2 c. à thé)d'extrait de vanille
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Crème fouettée au yogourt:
-
125 ml
(1/2 tasse)de crème à fouetter 35 %
-
60 ml
(1/4 tasse)de yogourt grec à la vanille
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Mini eggs, pour décorer
Préparation
Lait frappé :
Dans un mélangeur, mettre le lait, la banane, le cacao, le sirop d’érable et la vanille. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une boisson lisse.
Verser dans deux verres et placer au réfrigérateur.
Crème fouettée :
Placer un bol et un fouet au congélateur 5 minutes.
Verser la crème dans le bol et fouetter 4 minutes ou jusqu’à l’obtention d’une crème fouettée volumineuse et ferme.
Ajouter le yogourt en l’incorporant en pliant délicatement à l’aide d’une spatule.
Sortir les verres du frigo et ajouter la crème fouettée sur le milkshake. Garnir avec les mini eggs et servir immédiatement.
Astuce : La crème fouettée se conserve dans un plat hermétique au réfrigérateur jusqu’à 5 jours. Pour réussir une crème fouettée, il est important que la crème, le bol et les fouets soient très froids.
Source : Marie-Ève Caplette
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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
