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Lasagne au boeuf et légumes gratinés
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/lasagne-au-boeuf-et-legumes-gratines-2281.jpg
PT15M
PT40M
PT55M
Préchauffer le four à 180°C/350°F.Dans un poêlon, chauffer l'huile et faire revenir l'oignon et l'ail. Ajouter le boeuf haché et la sauce Tabasco. Bien émietter la viande à la spatule.Faire cuire jusqu'à ce que la viande hachée n'ait plus de coloration rosée.Verser, dans un plat rectangulaire allant au four, un peu de sauce tomate. Déposer 3 lasagnes, une couche de sauce tomate, une couche de viande, une couche de légumes blanchis, une couche de fromages, 3 autres lasagnes et ainsi de suite.Terminer avec les fromages.Faire cuire au four environ 30 min.Terminer la cuisson sous le gril pour dorer le fromage.
6
Metro
4
18
5
3
15 ml (1 c. à soupe) huile d'olive
1 oignons, haché
2 gousse d'ail, hachées
454 g (1 lb) boeuf haché
5 gouttes sauce tabasco
500 ml (2 tasses) sauce tomate
9 lasagnes précuites
500 ml (2 tasses) légumes blanchis fleurons de brocoli et de chou-fleur, rondelles de carotte, dés de poivron rouge, maïs en grains facultatif
375 ml (1 1/2 tasse) mozzarella ou cheddar, râpé
125 ml (1/2 tasse) fromage Jarlsberg, râpé
Lasagne au boeuf et légumes gratinés
6
portions
0:15
Préparation
0:40
CUISSON
0:55
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
15 ml
(1 c. à soupe)huile d'olive
-
1
oignons, haché
-
2
gousse d'ail, hachées
-
454 g
(1 lb)boeuf haché
-
5 gouttes
sauce tabasco
-
500 ml
(2 tasses)sauce tomate
-
9
lasagnes précuites
-
500 ml
(2 tasses)légumes blanchis fleurons de brocoli et de chou-fleur, rondelles de carotte, dés de poivron rouge, maïs en grains facultatif
-
375 ml
(1 1/2 tasse)mozzarella ou cheddar, râpé
-
125 ml
(1/2 tasse)fromage Jarlsberg, râpé
Préparation
Préchauffer le four à 180°C/350°F.
Dans un poêlon, chauffer l'huile et faire revenir l'oignon et l'ail. Ajouter le boeuf haché et la sauce Tabasco. Bien émietter la viande à la spatule.
Faire cuire jusqu'à ce que la viande hachée n'ait plus de coloration rosée.
Verser, dans un plat rectangulaire allant au four, un peu de sauce tomate. Déposer 3 lasagnes, une couche de sauce tomate, une couche de viande, une couche de légumes blanchis, une couche de fromages, 3 autres lasagnes et ainsi de suite.
Terminer avec les fromages.
Faire cuire au four environ 30 min.
Terminer la cuisson sous le gril pour dorer le fromage.
Source :
Metro
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