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Omelette aux petits légumes et au fromage
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/omelette-legumes-fromage-1092.jpg
PT15M
PT15M
PT30M
Dans un poêlon, faire revenir le poivron, les oignons et le céleri. Assaisonner et cuire environ 5 minutes. Réserver.Dans un bol, battre les oeufs et le lait jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.Dans un autre poêlon, faire fondre le beurre et y verser le mélange d'oeufs. Cuire à feu moyen.Sur une moitié de l'omelette, déposer les légumes et le fromage. Replier l'autre moitié et servir.
2
Metro
4
2
5
3
1 poivron vert ou rouge, haché finement
2 oignons verts, hachés finement
125 ml (1/2 tasse) céleri, coupé en dés
4 oeuf
125 ml (1/2 tasse) lait
5 ml (1 c. à thé) beurre
125 ml (1/2 tasse) fromage Suisse, râpé
Omelette aux petits légumes et au fromage
-
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Sans Gluten
2
portions
0:15
Préparation
0:15
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
1
poivron vert ou rouge, haché finement
-
2
oignons verts, hachés finement
-
125 ml
(1/2 tasse)céleri, coupé en dés
-
4
oeuf
-
125 ml
(1/2 tasse)lait
-
5 ml
(1 c. à thé)beurre
-
125 ml
(1/2 tasse)fromage Suisse, râpé
Préparation
Dans un poêlon, faire revenir le poivron, les oignons et le céleri. Assaisonner et cuire environ 5 minutes. Réserver.
Dans un bol, battre les oeufs et le lait jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Dans un autre poêlon, faire fondre le beurre et y verser le mélange d'oeufs. Cuire à feu moyen.
Sur une moitié de l'omelette, déposer les légumes et le fromage. Replier l'autre moitié et servir.
Source :
Metro
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