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Parfait aux amandes, à l’avoine et aux minis grains de chocolat
2013-08-27
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Parfait-aux-amandes,-a-l'avoine-et-aux-mini-grains-de-chocolat-7281.jpg
PT10M
PT16M
PT26M
Préchauffer le four à 160 °C (300 °F).Fouetter l'huile avec le miel, la cassonade, la cannelle et la vanille.Mélanger l'avoine, les amandes et le germe de blé.Incorporer le mélange d'huile jusqu'à ce que le tout soit bien enrobé.Étaler sur une plaque à biscuits à rebords tapissée de papier sulfurisé.Faire cuire 8 minutes.Mélanger et faire cuire de nouveau 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit doré.Laisser entièrement refroidir sur la plaque à biscuits.Émietter et ajouter les grains de chocolat.Transférer dans un contenant hermétique.Conserver jusqu'à 5 jours maximum dans un endroit frais ou jusqu'à 2 mois au congélateur au maximum.Pour assembler le parfait, déposer en alternant les couches de granola, de yogourt et de framboises dans des verres cylindriques ou des bols.
750
Hershey Canada
5
2
5
5
60 ml (1/4 tasse) huile de canola
30 ml (2 c. à soupe) miel
30 ml (2 c. à soupe) cassonade
2 ml (1/2 c. à thé) cannelle moulue
2 ml (1/2 c. à thé) essence de vanille
500 ml (2 tasses) gros flocons d'avoine
60 ml (1/4 tasse) amandes tranchées
60 ml (1/4 tasse) germe de blé
75 ml (1/3 tasse) mini grains de chocolat mi-sucré) mini grains de chocolat mi-sucré
yogourt grec 2% m.g. ou yogourt grec à la vanille 0% de m.g.
framboises fraîches ou congelées
Parfait aux amandes, à l’avoine et aux minis grains de chocolat
750
ml
0:10
Préparation
0:16
CUISSON
0:26
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
60 ml
(1/4 tasse)huile de canola
-
30 ml
(2 c. à soupe)miel
-
30 ml
(2 c. à soupe)cassonade
-
2 ml
(1/2 c. à thé)cannelle moulue
-
2 ml
(1/2 c. à thé)essence de vanille
-
500 ml
(2 tasses)gros flocons d'avoine
-
60 ml
(1/4 tasse)amandes tranchées
-
60 ml
(1/4 tasse)germe de blé
-
75 ml
(1/3 tasse)mini grains de chocolat mi-sucré) mini grains de chocolat mi-sucré
-
yogourt grec 2% m.g. ou yogourt grec à la vanille 0% de m.g.
-
framboises fraîches ou congelées
Préparation
Préchauffer le four à 160 °C (300 °F).
Fouetter l'huile avec le miel, la cassonade, la cannelle et la vanille.
Mélanger l'avoine, les amandes et le germe de blé.
Incorporer le mélange d'huile jusqu'à ce que le tout soit bien enrobé.
Étaler sur une plaque à biscuits à rebords tapissée de papier sulfurisé.
Faire cuire 8 minutes.
Mélanger et faire cuire de nouveau 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit doré.
Laisser entièrement refroidir sur la plaque à biscuits.
Émietter et ajouter les grains de chocolat.
Transférer dans un contenant hermétique.
Conserver jusqu'à 5 jours maximum dans un endroit frais ou jusqu'à 2 mois au congélateur au maximum.
Pour assembler le parfait, déposer en alternant les couches de granola, de yogourt et de framboises dans des verres cylindriques ou des bols.
Source :
Hershey Canada
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