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Pâté au fromage et aux fines herbes
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Pate-fromage-fines-herbes-1673.jpg
PT30M
PT00M
PT12H30M
Dans un bol, mélanger le fromage ricotta, le fromage à la crème, le beurre et l'ail à l'aide d'un batteur électrique.Ajouter le reste des ingrédients et remuer délicatement à l'aide d'une cuillère, juste assez pour mélanger les ingrédients.Répartir la préparation dans six petits ramequins tapissés de pellicule plastique. Bien presser la préparation dans les ramequins et recouvrir d'une pellicule plastique. Réfrigérer pendant au moins 12 heures.Au moment de servir, retirer la pellicule plastique de la surface et démouler les pâtés.
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Metro
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170 ml (2/3 de tasse) fromage ricotta
170 ml (2/3 de tasse) fromage à la crème
80 ml (1/3 de tasse) beurre non salé ramolli
1 gousse d'ail, broyée
15 ml (1 c. à soupe) poivron vert haché finement
15 ml (1 c. à soupe) poivron rouge haché finement
45 ml (3 c. à soupe) noix de Grenoble grillées et hachées
30 ml (2 c. à soupe) olives vertes farcies dénoyautées et hachées finement
30 ml (2 c. à soupe) olives noires dénoyautées et hachées finement
15 ml (1 c. à soupe) basilic frais
15 ml (1 c. à soupe) persil frais
Au goût, sel et poivre du moulin
Pâté au fromage et aux fines herbes
-
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Sans Gluten
6
portions
0:30
Préparation
0:00
CUISSON
12:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
170 ml
(2/3 de tasse)fromage ricotta
-
170 ml
(2/3 de tasse)fromage à la crème
-
80 ml
(1/3 de tasse)beurre non salé ramolli
-
1
gousse d'ail, broyée
-
15 ml
(1 c. à soupe)poivron vert haché finement
-
15 ml
(1 c. à soupe)poivron rouge haché finement
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45 ml
(3 c. à soupe)noix de Grenoble grillées et hachées
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30 ml
(2 c. à soupe)olives vertes farcies dénoyautées et hachées finement
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30 ml
(2 c. à soupe)olives noires dénoyautées et hachées finement
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15 ml
(1 c. à soupe)basilic frais
-
15 ml
(1 c. à soupe)persil frais
-
Au goût, sel et poivre du moulin
Préparation
Dans un bol, mélanger le fromage ricotta, le fromage à la crème, le beurre et l'ail à l'aide d'un batteur électrique.
Ajouter le reste des ingrédients et remuer délicatement à l'aide d'une cuillère, juste assez pour mélanger les ingrédients.
Répartir la préparation dans six petits ramequins tapissés de pellicule plastique. Bien presser la préparation dans les ramequins et recouvrir d'une pellicule plastique. Réfrigérer pendant au moins 12 heures.
Au moment de servir, retirer la pellicule plastique de la surface et démouler les pâtés.
Source :
Metro
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Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
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