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Pitas à l'européenne
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Pitas-europeenne-3899.jpg
PT10M
PT05M
PT15M
Dans un bol, mélanger les asperges et la vinaigrette césar, réserver.Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.Dans un chaudron d'eau bouillante, blanchir les saucisses européennes Tour Eiffel 3 min.Laisser refroidir les saucisses et les couper en deux dans le sens de la longueur.Griller les saucisses sur le barbecue quelques minutesServir vos saucisses grillées accompagnées de sauce tzatziki, d'asperges marinées, de jeunes pousses de légumes et de pitas dans un plat de service au milieu de la table.Accompagner de tomates fraîches et de laitue ou de lanières de poivron mariné.Chaque invité pourra garnir son pita selon ses préférences.
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Metro
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8 à 12 asperges fraîches, blanchies et coupées en trois
125 ml (1/2 tasse) vinaigrette César crémeuse
4 saucisses européennes de votre choix
250 ml (1 tasse) sauce tzatziki
500 ml (2 tasses) jeunes pousses de légumes (maïs, radis, etc)
4 grands pitas
2 tomates fraîches, coupées en cubes
500 ml (2 tasses) laitue frisée, ciselée
4 grosses lanières poivron mariné du commerce (facultatif)
Pitas à l'européenne
4
portions
0:10
Préparation
0:05
CUISSON
0:15
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
8 à 12
asperges fraîches, blanchies et coupées en trois
-
125 ml
(1/2 tasse)vinaigrette César crémeuse
-
4
saucisses européennes de votre choix
-
250 ml
(1 tasse)sauce tzatziki
-
500 ml
(2 tasses)jeunes pousses de légumes (maïs, radis, etc)
-
4
grands pitas
-
2
tomates fraîches, coupées en cubes
-
500 ml
(2 tasses)laitue frisée, ciselée
-
4
grosses lanières poivron mariné du commerce (facultatif)
Préparation
Dans un bol, mélanger les asperges et la vinaigrette césar, réserver.
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.
Dans un chaudron d'eau bouillante, blanchir les saucisses européennes Tour Eiffel 3 min.
Laisser refroidir les saucisses et les couper en deux dans le sens de la longueur.
Griller les saucisses sur le barbecue quelques minutes
Servir vos saucisses grillées accompagnées de sauce tzatziki, d'asperges marinées, de jeunes pousses de légumes et de pitas dans un plat de service au milieu de la table.
Accompagner de tomates fraîches et de laitue ou de lanières de poivron mariné.
Chaque invité pourra garnir son pita selon ses préférences.
Source :
Metro
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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
