Recettes recommandées
Logo METRO
Logo METRO
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Poulet de Cornouailles au porto, érable et canneberges
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/poulet-cornouailles-porto-erable-canneberges-1887.jpg
PT20M
PT45M
PT1H05M
Préchauffer le four à 260 °C /500 °F.Saupoudrer les poulets de Cornouailles de thym séché et de sel et poivre au goût.Dans une poêle à fond épais, chauffer l'huile d'olive à feu moyen-élevé et colorer les poulets de tous les côtés, environ 10 min. Ensuite, les déposer sur une tôle à biscuits et faire cuire au four 20 min.Dans la poêle, réserver 30 ml (2 c. à soupe) de jus de cuisson pour faire revenir les échalotes françaises, 3 min.Déglacer avec le porto et ajouter le bouillon de poulet, les canneberges, le sirop d'érable et le poivre de Jamaïque. Porter à ébullition et laisser mijoter 12 min. Saler et poivrer.Servir les poulets de Cornouailles accompagnés de pois mange-tout et de sauce.
4
Metro
4
1
4
4
2 à 4 poulets de cornouailles
10 ml (2 c. à thé) thym séché
au goût, sel et poivre noir
45 ml (3 c. à soupe) huile d'olive
4 échalote française, émincées
170 ml (2/3 tasse) porto
500 ml (2 tasses) bouillon de poulet
170 ml (2/3 tasse) canneberges rouges
60 ml (1/4 tasse) sirop d'érable
1 ml (1/4 c. à thé) poivre de Jamaïque
Poulet de Cornouailles au porto, érable et canneberges
-
![]()
Sans Gluten -
![]()
Sans Lactose
4
portions
0:20
Préparation
0:45
CUISSON
1:05
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
2 à 4
poulets de cornouailles
-
10 ml
(2 c. à thé)thym séché
-
au goût, sel et poivre noir
-
45 ml
(3 c. à soupe)huile d'olive
-
4
échalote française, émincées
-
170 ml
(2/3 tasse)porto
-
500 ml
(2 tasses)bouillon de poulet
-
170 ml
(2/3 tasse)canneberges rouges
-
60 ml
(1/4 tasse)sirop d'érable
-
1 ml
(1/4 c. à thé)poivre de Jamaïque
Préparation
Préchauffer le four à 260 °C /500 °F.
Saupoudrer les poulets de Cornouailles de thym séché et de sel et poivre au goût.
Dans une poêle à fond épais, chauffer l'huile d'olive à feu moyen-élevé et colorer les poulets de tous les côtés, environ 10 min. Ensuite, les déposer sur une tôle à biscuits et faire cuire au four 20 min.
Dans la poêle, réserver 30 ml (2 c. à soupe) de jus de cuisson pour faire revenir les échalotes françaises, 3 min.
Déglacer avec le porto et ajouter le bouillon de poulet, les canneberges, le sirop d'érable et le poivre de Jamaïque. Porter à ébullition et laisser mijoter 12 min. Saler et poivrer.
Servir les poulets de Cornouailles accompagnés de pois mange-tout et de sauce.
Source :
Metro
Mentions légales
Recettes sans gluten
Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Recettes sans lactose
Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
