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Raclette brunch: poêlon omelette
2015-01-28
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/raclette-brunch-poelon-omelette-10269.jpg
PT15M
PT10M
PT25M
Préchauffer l'appareil à raclette.Disposer les différents ingrédients dans des assiettes et des bols de service.Faire griller les légumes sur la plaque à cuisson de l'appareil à raclette.Déposer les ingrédients au choix (légumes, viande, fromage, assaisonnements) dans un poêlon à raclette individuel.Ajouter les oeufs brouillés.Garnir de fromage râpé.Déposer le poêlon dans l'appareil à raclette et laisser cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu au goût.Déposer le tout dans votre assiette, garnir de persil frais ou de paprika et déguster.Accompagner d'une tranche de baguette grillée, si désiré.
4
Metro
3
8
4
2
6 oeuf, brouillés
1/2 courgette, en tranches très fines
12 champignon, en tranches très fines
160 ml (2/3 tasse) épinards, cuits et hachés
1/2 poivron de couleur, en petits dés
4 asperge moyennes, blanchies et coupées en tronçons
4 tranches minces de jambon, coupées en carrés
250 ml (1 tasse) fromage cheddar du Québec ou de fromage suisse, râpé
au goût, persil frais, haché (paprika, sel et poivre du moulin)
Raclette brunch: poêlon omelette
4
portions
0:15
Préparation
0:10
CUISSON
0:25
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
6
oeuf, brouillés
-
1/2
courgette, en tranches très fines
-
12
champignon, en tranches très fines
-
160 ml
(2/3 tasse)épinards, cuits et hachés
-
1/2
poivron de couleur, en petits dés
-
4
asperge moyennes, blanchies et coupées en tronçons
-
4
tranches minces de jambon, coupées en carrés
-
250 ml
(1 tasse)fromage cheddar du Québec ou de fromage suisse, râpé
-
au goût, persil frais, haché (paprika, sel et poivre du moulin)
Préparation
Préchauffer l'appareil à raclette.
Disposer les différents ingrédients dans des assiettes et des bols de service.
Faire griller les légumes sur la plaque à cuisson de l'appareil à raclette.
Déposer les ingrédients au choix (légumes, viande, fromage, assaisonnements) dans un poêlon à raclette individuel.
Ajouter les oeufs brouillés.
Garnir de fromage râpé.
Déposer le poêlon dans l'appareil à raclette et laisser cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu au goût.
Déposer le tout dans votre assiette, garnir de persil frais ou de paprika et déguster.
Accompagner d'une tranche de baguette grillée, si désiré.
Source :
Metro
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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
