Passer directement au contenu
Voulez-vous vérifier votre adresse ?
Si oui, veuillez compléter:
Pour accéder à cette nouvelle fonctionnalité, veuillez valider cette information pour assurer la confidentialité des renseignements de votre compte metro&moi.
Saisissez le code postal de l'adresse où vous recevez vos chèques de récompenses metro&moi afin que nous puissions valider votre identité.
Retour à l'accueil Retour à l'accueil

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Attention!

Êtes-vous certain de vouloir vider tout le panier?

Cueillette GRATUITE en magasin ! Mêmes prix, mêmes rabais qu'en circulaire. Magasinez maintenant !

En vertu des lois ontariennes, vous devez être âgé de 19 ans et plus pour acheter des produits alcoolisés. En soumettant votre commande, vous confirmez que vous avez l’âge légal requis afin de consommer des produits alcoolisés. En conformité avec la règlementation de CAJO (Commission des alcools et des jeux de l’Ontario), une pièce d’identité avec photo reconnue par le gouvernement vous sera demandée lorsque vous irez récupérer votre commande. Si vous n’êtes pas en mesure de confirmer votre âge en fournissant une telle pièce d’identité lorsque vous irez récupérer celle-ci, tout produit alcoolisé sera retiré de votre commande. Les produits alcoolisés sont disponibles pour la cueillette entre 7h et 23h.
Rôti de porc aux pommes et à l'oignon https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/roti-porc-pommes-oignon-5667.jpg PT20M PT1H00M PT1H20M
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).Badigeonner d'huile le rôti et parsemer de thym.Dans une rôtissoire, faire saisir le rôti au four 10 minutes.Diminuer la température du four à 170 °C (325 °F) et faire cuire environ 40 minutes.Environ 15 minutes avant la fin de la cuisson, mettre dans la rôtissoire, l'oignon, le céleri et les pommes. Assaisonner.Après cuisson, recouvrir lâchement le rôti d'un papier d'aluminium et laisser reposer 15 minutes avant de trancher. Retirer et réserver les légumes et les pommes.Mettre la rôtissoire sur feu moyen, ajouter la farine et mélanger légèrement. Verser le bouillon, remuer et porter à ébullition à feu moyen-vif.Découper le rôti en tranches épaisses de 2 cm (3/4 po) et servir avec la sauce et la garniture réservée.
4
3 18 5 1
900 g (2 lb) rôti de porc désossé 30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive extra vierge 1 branche de thym, haché 1 oignon espagnol, haché 1 branche de céleri, coupée en dés 2 pommes évidées, pelées, coupées en tranches épaisses 15 ml (1 c. à soupe) farine 375 ml (1 1/2 tasse) bouillon de poulet, chaud Au goût, sel et poivre fraîchement moulu
Rôti de porc aux pommes et à l'oignon

Rôti de porc aux pommes et à l'oignon

Évaluer cette recette
18 Votes
  • Sans Lactose
4
portions
0:20
Préparation
1:00
CUISSON
1:20
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • 900 g
    (2 lb)
    rôti de porc désossé
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    huile d'olive extra vierge
  • 1
    branche de thym, haché
  • 1
    oignon espagnol, haché
  • 1
    branche de céleri, coupée en dés
  • 2
    pommes évidées, pelées, coupées en tranches épaisses
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    farine
  • 375 ml
    (1 1/2 tasse)
    bouillon de poulet, chaud

  • Au goût, sel et poivre fraîchement moulu
Imprimer ma sélection

Préparation

Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).

Badigeonner d'huile le rôti et parsemer de thym.

Dans une rôtissoire, faire saisir le rôti au four 10 minutes.

Diminuer la température du four à 170 °C (325 °F) et faire cuire environ 40 minutes.

Environ 15 minutes avant la fin de la cuisson, mettre dans la rôtissoire, l'oignon, le céleri et les pommes. Assaisonner.

Après cuisson, recouvrir lâchement le rôti d'un papier d'aluminium et laisser reposer 15 minutes avant de trancher. Retirer et réserver les légumes et les pommes.

Mettre la rôtissoire sur feu moyen, ajouter la farine et mélanger légèrement. Verser le bouillon, remuer et porter à ébullition à feu moyen-vif.

Découper le rôti en tranches épaisses de 2 cm (3/4 po) et servir avec la sauce et la garniture réservée.

Source : Metro

Mentions légales

Recettes sans lactose

Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.