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Salade aux oeufs
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/salade-oeufs-6993.jpg
PT05M
PT00M
PT05M
VinaigretteMélanger les 6 premiers ingrédients dans un petit bol.SaladeMélanger le reste des ingrédients dans un autre bol.Ajouter la vinaigrette.Bien mélanger.Servir immédiatement.
4
Nutrisimple.com
0
0
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0
salade :
4 oeuf cuits durs, en quartiers
1 branche de céleri, émincé
0.500 poivron vert, en petits morceaux
1 laitue, de votre choix, en morceaux
Salade aux oeufs
4
portions
0:05
Préparation
0:00
CUISSON
0:05
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
Vinaigrette
-
60 ml
(1/4 tasse)mayonnaise légère,
-
60 ml
(1/4 tasse)yogourt nature (2 % m.g. et moins)
-
15 ml
(1 c. à soupe)olives vertes, tranchées
-
1
échalote, émincée
-
30 ml
(2 c. à soupe)persil frais, haché
-
Au goût, poivre et sel ou salière sans sel
-
salade :
-
4
oeuf cuits durs, en quartiers
-
1
branche de céleri, émincé
-
0.500
poivron vert, en petits morceaux
-
1
laitue, de votre choix, en morceaux
Préparation
Vinaigrette
Mélanger les 6 premiers ingrédients dans un petit bol.
Salade
Mélanger le reste des ingrédients dans un autre bol.
Ajouter la vinaigrette.
Bien mélanger.
Servir immédiatement.
Source :
Nutrisimple.com
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