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Salade de cantaloup, jambon fumé et bocconcini
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/salade-cantaloup-jambon-fume-bocconcini-3457.jpg
PT15M
PT00M
PT45M
Dans un bol, mélanger le jus et les zestes de citron, l'huile, le miel et le vinaigre balsamique. Réserver.Dans un autre bol, mélanger délicatement les autres ingrédients.Ajouter la vinaigrette et mélanger à nouveau. Laisser reposer un minimum de 30 minutes au réfrigérateur avant de servir.
4
Metro
4
6
5
3
1 lime, jus et zestes
30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive extra vierge
30 ml (2 c. à soupe) miel
10 ml (2 c. à thé) vinaigre balsamique
625 ml (2 1/2 tasses) boules de cantaloup
200 g mini bocconcini
180 ml (2/3 tasse) tranches de jambon fumé, coupé en fines lanieres
45 ml (3 c. à soupe) menthe fraîche, émincée
Salade de cantaloup, jambon fumé et bocconcini
-
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Sans Gluten
4
portions
0:15
Préparation
0:00
CUISSON
0:45
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
1
lime, jus et zestes
-
30 ml
(2 c. à soupe)huile d'olive extra vierge
-
30 ml
(2 c. à soupe)miel
-
10 ml
(2 c. à thé)vinaigre balsamique
-
625 ml
(2 1/2 tasses)boules de cantaloup
-
200 g
mini bocconcini
-
180 ml
(2/3 tasse)tranches de jambon fumé, coupé en fines lanieres
-
45 ml
(3 c. à soupe)menthe fraîche, émincée
Préparation
Dans un bol, mélanger le jus et les zestes de citron, l'huile, le miel et le vinaigre balsamique. Réserver.
Dans un autre bol, mélanger délicatement les autres ingrédients.
Ajouter la vinaigrette et mélanger à nouveau. Laisser reposer un minimum de 30 minutes au réfrigérateur avant de servir.
Source :
Metro
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