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Salade de tomates jaunes à l’asiatique, arachides, lime et basilic https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/tomates-jaunes-asiatique-arachides-lime-basilic-11931.jpg PT15M PT00M PT15M
Dans un bol, combiner tous les ingrédients “pour la vinaigrette” et bien mélanger afin que la texture soit homogène. Réserver.Dans un saladier, déposer tous les ingrédients pour la salade. Verser la vinaigrette, mélanger et puis servir.À consommer le jour même.Source : Tomaté!
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1 tomate jaune (Capucine), coupée en morceaux 30 ml (2 c. à soupe) d'arachides salées et rôties, hachées grossièrement une poignée de basilic frais, haché grossièrement 1/4 de petit oignon rouge, émincé finement Pour la vinaigrette 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive Le jus d'une demi- lime 5 ml (1 c. à thé) de sauce poisson 15 ml (1 c. à soupe) de miel Fleur de sel et poivre du moulin, au goût Une pincée de poudre de chili
Salade de tomates jaunes à l’asiatique, arachides, lime et basilic

Salade de tomates jaunes à l’asiatique, arachides, lime et basilic

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    tomate jaune (Capucine), coupée en morceaux
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  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    d'arachides salées et rôties, hachées grossièrement

  • une poignée de basilic frais, haché grossièrement
  • 1/4
    de petit oignon rouge, émincé finement
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  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    d'huile d'olive
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  • Le jus d'une demi- lime
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  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    de sauce poisson
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  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    de miel

  • Fleur de sel et poivre du moulin, au goût

  • Une pincée de poudre de chili
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Préparation

Dans un bol, combiner tous les ingrédients “pour la vinaigrette” et bien mélanger afin que la texture soit homogène. Réserver.

Dans un saladier, déposer tous les ingrédients pour la salade. Verser la vinaigrette, mélanger et puis servir.

À consommer le jour même.

Source : Tomaté!

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