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Sandwich grillé au poulet avec avocat et salade de chou rouge
2017-10-17
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/sandwich-grille-poulet-chou-rouge-10645.jpg
PT15M
PT00M
PT15M
Salade de chou rouge :
Fouetter l’huile d’olive, le jus de lime, le sel et le poivre. Ajouter le chou, la carotte et l’oignon vert; bien mélanger.Faire griller légèrement 2 tranches de pain.
Tartiner les deux tranches de pain de houmous.
Garnir une tranche de pain de laitue, de poulet, d’avocat et de salade de chou. Refermer le sandwich avec la tranche de pain restante.
1
0
0
0
0
75 ml (1/3 tasse) houmous
1/2 avocat mûr, dénoyauté, pelé et tranché
1 feuille laitue
salade de chou
45 ml (3 c. à soupe) huile d'olive
15 ml (1 c. à soupe) jus de lime
1 ml (1/4 c. à thé) sel et poivre
250 ml (1 tasse) chou rouge râpé
125 ml (1/2 tasse) carotte râpée
60 ml (1/4 tasse) oignon vert haché
Sandwich grillé au poulet avec avocat et salade de chou rouge
1
portion
0:15
Préparation
0:00
CUISSON
0:15
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
75 ml
(1/3 tasse)houmous
-
1/2
avocat mûr, dénoyauté, pelé et tranché
-
1 feuille
laitue
-
salade de chou
-
45 ml
(3 c. à soupe)huile d'olive
-
15 ml
(1 c. à soupe)jus de lime
-
1 ml
(1/4 c. à thé)sel et poivre
-
250 ml
(1 tasse)chou rouge râpé
-
125 ml
(1/2 tasse)carotte râpée
-
60 ml
(1/4 tasse)oignon vert haché
Préparation
Salade de chou rouge : Fouetter l’huile d’olive, le jus de lime, le sel et le poivre. Ajouter le chou, la carotte et l’oignon vert; bien mélanger.
Faire griller légèrement 2 tranches de pain. Tartiner les deux tranches de pain de houmous. Garnir une tranche de pain de laitue, de poulet, d’avocat et de salade de chou. Refermer le sandwich avec la tranche de pain restante.
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