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Saumon glace hoisin
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/saumon-glace-hoisin-7052.jpg
PT05M
PT20M
PT25M
Dans un petit bol, mélanger la sauce Hoisin et ail VH MD, les oignons verts et la coriandre.Recouvrir une plaque de cuisson avec du papier d'aluminium et y vaporiser généreusement de l'enduit antiadhesif PAM MD. Y déposer les filets de saumon et verser de la sauce sur chaque filet.Faire cuire au four a 220 °C (425 °F) sur la grille du milieu de 20 a 25 minutes, ou jusqu'a ce que le saumon soit bien cuit.
4
V-H
3
2
5
1
4 x 170 g (4 x 6 oz) morceaux de filet de saumon, désossés et sans peau
190 ml (3/4 tasse) sauce hoisin et ail
60 ml (1/4 tasse) oignons verts
60 ml (1/4 tasse) coriandre fraîche, hachée grossièrement (facultatif)
enduit antiadhésif en vaporisateur
Saumon glace hoisin
-
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Sans Lactose
4
portions
0:05
Préparation
0:20
CUISSON
0:25
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
4 x 170 g
(4 x 6 oz)morceaux de filet de saumon, désossés et sans peau
-
190 ml
(3/4 tasse)sauce hoisin et ail
-
60 ml
(1/4 tasse)oignons verts
-
60 ml
(1/4 tasse)coriandre fraîche, hachée grossièrement (facultatif)
-
enduit antiadhésif en vaporisateur
Préparation
Dans un petit bol, mélanger la sauce Hoisin et ail VH MD, les oignons verts et la coriandre.
Recouvrir une plaque de cuisson avec du papier d'aluminium et y vaporiser généreusement de l'enduit antiadhesif PAM MD. Y déposer les filets de saumon et verser de la sauce sur chaque filet.
Faire cuire au four a 220 °C (425 °F) sur la grille du milieu de 20 a 25 minutes, ou jusqu'a ce que le saumon soit bien cuit.
Source :
V-H
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