Recettes recommandées
Logo METRO
Logo METRO
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Super papillote de légumes
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/papillote-legumes-5846.jpg
PT20M
PT1H00M
PT1H20M
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.Découper 2 grandes feuilles de papier d'aluminium et les placer l'une sur l'autre. Les feuilles doivent être assez grandes pour qu'une fois pliées en 2, elles puissent contenir tous les légumes.Verser un filet d'huile d'olive sur la moitié d'une feuille de papier d'aluminium. Y mettre ensuite les légumes. Ne pas peler l'ail. Quand il sera cuit, il n'y aura qu'à pousser délicatement sur la pellicule pour en faire sortir la gousse confite.Arroser les légumes du reste de l'huile, verser le vinaigre balsamique, ajouter les herbes de Provence, le gros sel et le poivre. Mélanger le tout pour que les légumes soient bien enrobés d'huile et d'épices.Refermer la feuille hermétiquement en la pliant en 2 et en roulant les extrémités.Déposer la papillote sur la grille du barbecue et cuire pendant environ 1 heure. Secouer la papillote à quelques reprises pour empêcher les légumes de coller.
4
Recette tirée du livre *Peut contenir des traces de bonheur publié aux Éditions de l'Homme
4
11
5
1
45 ml (3 c. à soupe) huile d'olive
1 bulbe d'ail complet, défait en gousses non pelées
1 oignon rouge, coupé en tranches
2 poivrons rouges, en lanières assez épaisses
une douzaine de pommes de terre grelots coupées en 2
4 carotte coupées en bâtonnets
8 tomates cerises coupées en 2
200 g (2 tasses) haricots verts et/ou jaunes
45 ml (3 c. à soupe) vinaigre balsamique
5 ml (1 c. à thé) herbes de Provence
gros sel
poivre noir
Super papillote de légumes
-
![]()
Sans Gluten -
![]()
Sans Lactose
4
portions
0:20
Préparation
1:00
CUISSON
1:20
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
45 ml
(3 c. à soupe)huile d'olive
-
1
bulbe d'ail complet, défait en gousses non pelées
-
1
oignon rouge, coupé en tranches
-
2
poivrons rouges, en lanières assez épaisses
-
une douzaine de pommes de terre grelots coupées en 2
-
4
carotte coupées en bâtonnets
-
8
tomates cerises coupées en 2
-
200 g
(2 tasses)haricots verts et/ou jaunes
-
45 ml
(3 c. à soupe)vinaigre balsamique
-
5 ml
(1 c. à thé)herbes de Provence
-
gros sel
-
poivre noir
Préparation
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.
Découper 2 grandes feuilles de papier d'aluminium et les placer l'une sur l'autre. Les feuilles doivent être assez grandes pour qu'une fois pliées en 2, elles puissent contenir tous les légumes.
Verser un filet d'huile d'olive sur la moitié d'une feuille de papier d'aluminium. Y mettre ensuite les légumes. Ne pas peler l'ail. Quand il sera cuit, il n'y aura qu'à pousser délicatement sur la pellicule pour en faire sortir la gousse confite.
Arroser les légumes du reste de l'huile, verser le vinaigre balsamique, ajouter les herbes de Provence, le gros sel et le poivre. Mélanger le tout pour que les légumes soient bien enrobés d'huile et d'épices.
Refermer la feuille hermétiquement en la pliant en 2 et en roulant les extrémités.
Déposer la papillote sur la grille du barbecue et cuire pendant environ 1 heure. Secouer la papillote à quelques reprises pour empêcher les légumes de coller.
Source :
Recette tirée du livre *Peut contenir des traces de bonheur publié aux Éditions de l'Homme
Mentions légales
Recettes sans gluten
Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Recettes sans lactose
Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
