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Tarte à la citrouille d'Halloween
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/tarte-citrouille-halloween-1779.jpg
PT1H00M
PT15M
PT1H15M
Préchauffer le four à 160 °C / 325 °F.Détacher la chair de la citrouille en gros morceaux et faire cuire au four ou à la vapeur jusqu'à ce qu'elle soit bien tendre. Réserver 500 ml (2 tasses) de chair de citrouille et réduire en purée.Ajouter les oeufs battus au lait. Verser le sirop d'érable, ajouter la purée de citrouille et bien mélanger.Incorporer en remuant le sucre mélangé aux épices et verser dans l'abaisse.Faire cuire au four, sur la grille du bas, jusqu'à ce que le centre soit ferme.
6
Metro
4
6
5
4
1 citrouille moyenne
2 oeuf, battus
500 ml (2 tasses) lait
60 ml (4 c. à soupe) sirop d'érable
60 ml (4 c. à soupe) sucre
2 ml (1/2 c. à thé) sel
5 ml (1 c. à thé) gingembre
2 ml (1/2 c. à thé) cannelle moulue
1/2 pincée muscade moulue
1 abaisse de pâte à tarte du commerce
Tarte à la citrouille d'Halloween
-
![]()
Sans noix et sans arachides
6
portions
1:00
Préparation
0:15
CUISSON
1:15
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
1
citrouille moyenne
-
2
oeuf, battus
-
500 ml
(2 tasses)lait
-
60 ml
(4 c. à soupe)sirop d'érable
-
60 ml
(4 c. à soupe)sucre
-
2 ml
(1/2 c. à thé)sel
-
5 ml
(1 c. à thé)gingembre
-
2 ml
(1/2 c. à thé)cannelle moulue
-
1/2 pincée
muscade moulue
-
1
abaisse de pâte à tarte du commerce
Préparation
Préchauffer le four à 160 °C / 325 °F.
Détacher la chair de la citrouille en gros morceaux et faire cuire au four ou à la vapeur jusqu'à ce qu'elle soit bien tendre. Réserver 500 ml (2 tasses) de chair de citrouille et réduire en purée.
Ajouter les oeufs battus au lait. Verser le sirop d'érable, ajouter la purée de citrouille et bien mélanger.
Incorporer en remuant le sucre mélangé aux épices et verser dans l'abaisse.
Faire cuire au four, sur la grille du bas, jusqu'à ce que le centre soit ferme.
Source :
Metro
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Recettes sans noix et sans arachides
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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
