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Tortillas au poulet grillées sur barbecue
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/tortillas-poulet-grillees-barbecue-4529.jpg
PT15M
PT12M
PT47M
Dans un grand bol, mélanger les ingrédients de la marinade, l'huile, le vin blanc, le thym, les zestes de citron, l'ail, le sel et le poivre.Faire mariner le poulet, 20 à 30 minutes au réfrigérateur.Préchauffer le barbecue à feu moyen-élevé. Retirer le poulet de la marinade, égoutter et faire cuire 5 à 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il ait perdu sa teinte rosée. Laisser tiédir, défaire les poitrines en filaments et réserver.Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde et la cassonade.Incorporer les filaments de poulet, la laitue déchiquetée, assaisonner.Répartir le mélange de poulet au centre de chaque tortilla, puis plier en deux.Badigeonner légèrement d'huile.Faire griller au barbecue 2 à 3 minutes de chaque côté.
4
Metro
3
6
5
1
4 poitrines de poulet désossées
80 ml (1/3 tasse) mayonnaise
30 ml (2 c. à soupe) moutarde de Dijon
10 ml (2 c. à thé) cassonade
8 tortillas de 15 cm (6 pouces)
250 ml (1 tasse) laitue au choix, déchiquetée
Tortillas au poulet grillées sur barbecue
-
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Sans Lactose
4
portions
0:15
Préparation
0:12
CUISSON
0:47
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
marinade :
-
30 ml
(2 c. à soupe)huile d'olive
-
30 ml
(2 c. à soupe)vin blanc
-
5 ml
(1 c. à thé)thym frais
-
1
citron, râpéVous pourriez aimer:
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1
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4
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-
80 ml
(1/3 tasse)mayonnaiseVous pourriez aimer:
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2 for/ 9.00$
SELECTED SIZES, SELECTED VARIETIES
-
30 ml
(2 c. à soupe)moutarde de Dijon
-
10 ml
(2 c. à thé)cassonadeVous pourriez aimer:
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REDPATH BROWN SUGAR
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1 kg SELECTED VARIETIES
-
8
tortillas de 15 cm (6 pouces)Vous pourriez aimer:
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DEMPSTER’S GRAINS, DEMPSTER’S BAGELS, DEMPSTER’S 7 INCH TORTILLAS AND HOSTESS SNACK CAKES
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DEMPSTER’S 7” TORTILLAS, WHOLE GRAIN BREADS, BAGELS OR HOSTESS SNACK CAKES
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HARDBITE OR QUE PASA CHIPS
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SELECTED SIZES SELECTED VARIETIES
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DEMPSTER’S GRAINS, DEMPSTER’S BAGELS, DEMPSTER’S 7 INCH TORTILLAS AND HOSTESS SNACK CAKES
3 for/ 8.00$
SELECTED SIZES, SELECTED VARIETIES
-
250 ml
(1 tasse)laitue au choix, déchiquetéeVous pourriez aimer:
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142 g PRODUCT OF U.S.A. SELECTED VARIETIES
Préparation
Dans un grand bol, mélanger les ingrédients de la marinade, l'huile, le vin blanc, le thym, les zestes de citron, l'ail, le sel et le poivre.
Faire mariner le poulet, 20 à 30 minutes au réfrigérateur.
Préchauffer le barbecue à feu moyen-élevé. Retirer le poulet de la marinade, égoutter et faire cuire 5 à 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il ait perdu sa teinte rosée. Laisser tiédir, défaire les poitrines en filaments et réserver.
Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde et la cassonade.
Incorporer les filaments de poulet, la laitue déchiquetée, assaisonner.
Répartir le mélange de poulet au centre de chaque tortilla, puis plier en deux.
Badigeonner légèrement d'huile.
Faire griller au barbecue 2 à 3 minutes de chaque côté.
Source :
Metro
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