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Tournedos de dindon, sauce tomate et basilic
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Tournedos-dindon-sauce-tomate-basilic-1437.jpg
PT15M
PT30M
PT45M
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.Huiler les tournedos de dindon et réserver.Dans une casserole, faire revenir les échalotes séchées et l'ail dans un mélange beurre/huile. Ajouter tous les ingrédients de la sauce tomate et basilic et cuire 2 à 3 minutes.Griller les tournedos pendant 5 à 7 minutes de chaque côté.Napper les tournedos de sauce et servir.
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Metro
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15 ml (1 c. à soupe) huile d'olive extra vierge
4 tournedos de dindon
3 échalotes sèches, hachées
2 gousses d'ail, hachées
30 ml (2 c. à soupe) miel liquide
250 ml (1 tasse) tomates fraîches, pelées, épépinées et coupées en dés
30 ml (2 c. à soupe) basilic frais, haché
Au goût, sel et poivre noir
Tournedos de dindon, sauce tomate et basilic
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Sans Gluten -
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Sans Lactose
4
portions
0:15
Préparation
0:30
CUISSON
0:45
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
15 ml
(1 c. à soupe)huile d'olive extra vierge
-
4
tournedos de dindon
-
3
échalotes sèches, hachées
-
2
gousses d'ail, hachées
-
30 ml
(2 c. à soupe)miel liquide
-
250 ml
(1 tasse)tomates fraîches, pelées, épépinées et coupées en dés
-
30 ml
(2 c. à soupe)basilic frais, haché
-
Au goût, sel et poivre noir
Préparation
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.
Huiler les tournedos de dindon et réserver.
Dans une casserole, faire revenir les échalotes séchées et l'ail dans un mélange beurre/huile. Ajouter tous les ingrédients de la sauce tomate et basilic et cuire 2 à 3 minutes.
Griller les tournedos pendant 5 à 7 minutes de chaque côté.
Napper les tournedos de sauce et servir.
Source :
Metro
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