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Vinaigre de framboises
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/vinaigre-framboises-a-327b.jpg
PT15M
PT15M
PT24H30M
Réserver 6 framboises et mettre le reste dans un bol.écraser les framboises légèrement pour en faire une sorte de jus.Verser le vinaigre sur les framboises, couvrir d'un linge et laisser à la température de la pièce 24 heures.Couler au tamis.Mettre les 6 framboises, mises de côté, au fond d'une bouteille d'une contenance de 750 ml (3 tasses).Couvrir avec le vinaigre coulé.Sceller la bouteille, laisser macérer pendant 2-3 jours.
750
Metro
3
3
5
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875 ml (3 1/2 tasses) framboises
625 ml (2 1/2 tasses) vinaigre de vin blanc
Vinaigre de framboises
-
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Sans Gluten -
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Sans Lactose
750
ml
0:15
Préparation
0:15
CUISSON
24:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
875 ml
(3 1/2 tasses)framboises
-
625 ml
(2 1/2 tasses)vinaigre de vin blanc
Préparation
Réserver 6 framboises et mettre le reste dans un bol.
écraser les framboises légèrement pour en faire une sorte de jus.
Verser le vinaigre sur les framboises, couvrir d'un linge et laisser à la température de la pièce 24 heures.
Couler au tamis.
Mettre les 6 framboises, mises de côté, au fond d'une bouteille d'une contenance de 750 ml (3 tasses).
Couvrir avec le vinaigre coulé.
Sceller la bouteille, laisser macérer pendant 2-3 jours.
Source :
Metro
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