Recettes recommandées
Logo METRO
Logo METRO
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vivaneau entier grillé à la grecque
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/vivaneau-grille-grecque-6280.jpg
PT20M
PT20M
PT40M
Préchauffer le barbecue à intensité maximale et huiler la grille.Nettoyer l'intérieur et l'extérieur du vivaneau à l'eau claire et l'éponger avec un papier absorbant.Farcir le poisson avec le thym, saler et poivrer. Dans un petit bol, battre le jus de citron avec 45 ml (3 c. à soupe) d'huile et en badigeonner généreusement le poisson sur les deux côtés. Déposer le vivaneau sur la grille et faire cuire à chaleur directe, 15 à 20 minutes, en retournant délicatement le poisson à la mi-cuisson.Pendant la cuisson du vivaneau, dans un bol, mélanger les tomates en dés, les olives Kalamata, les câpres, l'ail et les fines herbes, saler et poivrer et ajouter environ 125 ml (1/2 tasse) d'huile d'olive extra vierge Irresistibles pour obtenir une texture dense et onctueuse.Pour un service à la grecque, on dépose les plats au centre de la table et chacun se sert à volonté.
4
Metro
4
3
5
4
750 à 850 g (1 3/4 lb) vivaneau entier
10 branches de thym
1/2 citron, en jus
190 ml (3/4 tasse) huile d'olive extra vierge
1 grosse tomate cerise, coupée en dés
12 olives denoyautées
15 ml (1 c. à soupe) câpres
1 gousse d'ail, hachée finement
125 ml (1/2 tasse) fines herbes, hachées (ciboulette, basilic, persil, thym)
Au goût, fleur de sel et poivre
Vivaneau entier grillé à la grecque
-
![]()
Sans Gluten -
![]()
Sans Lactose
4
portions
0:20
Préparation
0:20
CUISSON
0:40
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
750 à 850 g
(1 3/4 lb)vivaneau entier
-
10
branches de thym
-
1/2
citron, en jus
-
190 ml
(3/4 tasse)huile d'olive extra vierge
-
1
grosse tomate cerise, coupée en dés
-
12
olives denoyautées
-
15 ml
(1 c. à soupe)câpres
-
1
gousse d'ail, hachée finement
-
125 ml
(1/2 tasse)fines herbes, hachées (ciboulette, basilic, persil, thym)
-
Au goût, fleur de sel et poivre
Préparation
Préchauffer le barbecue à intensité maximale et huiler la grille.
Nettoyer l'intérieur et l'extérieur du vivaneau à l'eau claire et l'éponger avec un papier absorbant.
Farcir le poisson avec le thym, saler et poivrer. Dans un petit bol, battre le jus de citron avec 45 ml (3 c. à soupe) d'huile et en badigeonner généreusement le poisson sur les deux côtés. Déposer le vivaneau sur la grille et faire cuire à chaleur directe, 15 à 20 minutes, en retournant délicatement le poisson à la mi-cuisson.
Pendant la cuisson du vivaneau, dans un bol, mélanger les tomates en dés, les olives Kalamata, les câpres, l'ail et les fines herbes, saler et poivrer et ajouter environ 125 ml (1/2 tasse) d'huile d'olive extra vierge Irresistibles pour obtenir une texture dense et onctueuse.
Pour un service à la grecque, on dépose les plats au centre de la table et chacun se sert à volonté.
Source :
Metro
Mentions légales
Recettes sans gluten
Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Recettes sans lactose
Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
