La Granny Smith est une pomme verte éclatante, célèbre pour son goût vif et acidulé. Sa chair ferme, croquante et juteuse en fait une variété idéale à croquer, à cuisiner ou à intégrer dans des salades, car elle brunit très lentement à l’air. Peu sucrée et riche en antioxydants, elle est aussi une excellente source de fibres et de potassium, contribuant à la satiété et au bon fonctionnement digestif. Découverte en Australie en 1868 par Maria Ann Smith, cette pomme est aujourd’hui l’une des plus cultivées au monde. Qu’est-ce qui fait qu’un fruit ou un légume est certifié biologique ? Ils sont cultivés sans pesticides ni herbicides chimiques et ne sont en contact qu’avec des engrais naturels ou du composte de matières organiques. Les semences sont aussi biologiques, ce qui veut dire qu’elles ne proviennent pas d’OGM.

Numéro de produit : 94139