Passer directement au contenu
Voulez-vous vérifier votre adresse ?
Si oui, veuillez compléter:
Pour accéder à cette nouvelle fonctionnalité, veuillez valider cette information pour assurer la confidentialité des renseignements de votre compte metro&moi.
Saisissez le code postal de l'adresse où vous recevez vos chèques de récompenses metro&moi afin que nous puissions valider votre identité.
Retour à l'accueil Retour à l'accueil

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Attention!

Êtes-vous certain de vouloir vider tout le panier?

Ananas grillés et garniture croustillante à la noix de coco et à la lime https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/ananas-grilles-7224.jpg PT15M PT08M PT23M
Préchauffer le BBQ à chaleur médium-élevée ou faire chauffer à feu mi-vif une poêle à griller anti-adhésive.Couper l’ananas en 8 tranches de 1 cm (1/2 po) chacune, déposer dans une assiette et arroser de rhum. Réserver.Dans une autre assiette, combiner le sucre d’érable et la muscade moulue.Tremper les tranches d’ananas, d’un côté seulement, dans le mélange de sucre d’érable et déposer sur une assiette.Déposer les tranches d’ananas sur le BBQ ou dans la poêle, côté sucré, faire griller 4 minutes sans les retourner.Pendant ce temps, combiner la noix de coco rôtie, les amandes effilées et les zestes de lime.Retourner les tranches d’ananas et continuer la cuisson 4 minutes. Retirer du feu.Pour servir, déposer 2 tranches d’ananas dans une assiette et déposer 15 ml (1 c. à soupe) de garniture croustillante à la noix de coco à côté des ananas.Si désiré, ajouter une petite boule de yogourt glacé à la vanille entre l’ananas et la garniture.
4
4 2 5 4
1 ananas pelé et coeur retiré 60 ml (1/4 tasse) rhum blanc 45 ml (3 c. à soupe) sucre d'érable 1 pincée muscade moulue 180 ml (3/4 tasse) noix de coco non sucrée, rôtie 45 ml (3 c. à soupe) amandes effilées rôties 2 lime en zestes
Ananas grillés et garniture croustillante à la noix de coco et à la lime

Ananas grillés et garniture croustillante à la noix de coco et à la lime

Évaluer cette recette
2 Votes
4
portions
0:15
Préparation
0:08
CUISSON
0:23
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • 1
    ananas pelé et coeur retiré
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    STORE MADE FRUIT SENSATIONS OR DELUXE FRUIT SALAD

    STORE MADE FRUIT SENSATIONS OR DELUXE FRUIT SALAD

    5.99$ ea.

    335 - 380 g


  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    rhum blanc
  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    sucre d'érable
  • 1
    pincée muscade moulue
  • 180 ml
    (3/4 tasse)
    noix de coco non sucrée, rôtie
  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    amandes effilées rôties
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    SAVE $5.00
    IRRESISTIBLES WHOLE NATURAL ALMONDS

    IRRESISTIBLES WHOLE NATURAL ALMONDS

    14.99$ ea.

    1 kg IRRESISTIBLES WALNUT HALVES & PIECES 750 g


  • 2
    lime en zestes
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    ORGANIC LIMES

    ORGANIC LIMES

    3.99$ ea.

    454 g, PRODUCT OF MEXICO


Imprimer ma sélection

Préparation

Préchauffer le BBQ à chaleur médium-élevée ou faire chauffer à feu mi-vif une poêle à griller anti-adhésive.

Couper l’ananas en 8 tranches de 1 cm (1/2 po) chacune, déposer dans une assiette et arroser de rhum. Réserver.

Dans une autre assiette, combiner le sucre d’érable et la muscade moulue.

Tremper les tranches d’ananas, d’un côté seulement, dans le mélange de sucre d’érable et déposer sur une assiette.

Déposer les tranches d’ananas sur le BBQ ou dans la poêle, côté sucré, faire griller 4 minutes sans les retourner.

Pendant ce temps, combiner la noix de coco rôtie, les amandes effilées et les zestes de lime.

Retourner les tranches d’ananas et continuer la cuisson 4 minutes. Retirer du feu.

Pour servir, déposer 2 tranches d’ananas dans une assiette et déposer 15 ml (1 c. à soupe) de garniture croustillante à la noix de coco à côté des ananas.

Si désiré, ajouter une petite boule de yogourt glacé à la vanille entre l’ananas et la garniture.

Source : Chef Caroline McCann

Mentions légales

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.