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En vertu des lois ontariennes, vous devez être âgé de 19 ans et plus pour acheter des produits alcoolisés. En soumettant votre commande, vous confirmez que vous avez l’âge légal requis afin de consommer des produits alcoolisés. En conformité avec la règlementation de CAJO (Commission des alcools et des jeux de l’Ontario), une pièce d’identité avec photo reconnue par le gouvernement vous sera demandée lorsque vous irez récupérer votre commande. Si vous n’êtes pas en mesure de confirmer votre âge en fournissant une telle pièce d’identité lorsque vous irez récupérer celle-ci, tout produit alcoolisé sera retiré de votre commande. Les produits alcoolisés sont disponibles pour la cueillette entre 7h et 23h.
Biftecks de contre-filet aux tomates séchées et origan https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/biftecks-contre-filet-tomates-sechees-origan-424.jpg PT15M PT15M PT30M
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.Dans une casserole, mettre tous les ingrédients de la sauce à badigeonner et faire bouillir pendant 2 minutes en brassant doucement.Enduire les biftecks avec la sauce et les griller 3 à 5 minutes de chaque côté en badigeonnant régulièrement pendant la cuisson.
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4 x 150 à 180 g (4 x 5 à 6 onces) biftecks de contre-filet de boeuf sauce :
Biftecks de contre-filet aux tomates séchées et origan

Biftecks de contre-filet aux tomates séchées et origan

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Ingrédients

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  • 4 x 150 à 180 g
    (4 x 5 à 6 onces)
    biftecks de contre-filet de boeuf

  • sauce :
  • huile

  • 250 ml
    (1 tasse)
    vinaigrette tomates séchées et origan
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    mélasse
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    sauce Tamari
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    romarin frais, haché
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  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    vin rouge
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    crème 15% épaisse ou 35%
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Préparation

Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.

Dans une casserole, mettre tous les ingrédients de la sauce à badigeonner et faire bouillir pendant 2 minutes en brassant doucement.

Enduire les biftecks avec la sauce et les griller 3 à 5 minutes de chaque côté en badigeonnant régulièrement pendant la cuisson.

Source : Metro

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