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En vertu des lois ontariennes, vous devez être âgé de 19 ans et plus pour acheter des produits alcoolisés. En soumettant votre commande, vous confirmez que vous avez l’âge légal requis afin de consommer des produits alcoolisés. En conformité avec la règlementation de CAJO (Commission des alcools et des jeux de l’Ontario), une pièce d’identité avec photo reconnue par le gouvernement vous sera demandée lorsque vous irez récupérer votre commande. Si vous n’êtes pas en mesure de confirmer votre âge en fournissant une telle pièce d’identité lorsque vous irez récupérer celle-ci, tout produit alcoolisé sera retiré de votre commande. Les produits alcoolisés sont disponibles pour la cueillette entre 7h et 23h.
Boulettes de viande à l'italienne https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/boulettes-viande-italienne-marketerre-11504.jpg PT10M PT20M PT30M
Dans un grand bol, mélanger le porc haché Marketerre à l’italienne, l’oeuf, la chapelure, l’oignon, l’ail, le persil et le parmesan. Saler et poivrer au goût.Façonner le mélange de viande en petites boulettes d’égales grosseur avec vos mains ou à l’aide d’une cuillèreDans une grande poêle, verser un peu d’huile et faire revenir les boulettes de viande à feu moyen-élevé pendant 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 71° C (160° F). Couper une boulette en deux pour vérifier que la cuisson soit uniforme et que la viande à l’intérieur soit entièrement cuite.Une fois les boulettes cuites, transférer dans votre sauce tomate maison ou du commerce et laisser mijoter le tout 8 à 10 minutes.Servir telles quelles dans la sauce ou accompagner de pâtes.Source: Marketerre
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454 g (1 lb) porc haché Marketerre à l'italienne 1 oeufs 1 oignon jaune haché finement 500 g (2 tasses) parmesan râpé 125 ml (1/2 tasse) chapelure ou pain sec émietté 2 gousses d'ail hachées Au goût persil frais ciselé Au goût sel et poivre 375 ml (3 tasses) sauce tomate maison ou du commerce
Boulettes de viande à l'italienne

Boulettes de viande à l'italienne

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Ingrédients

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  • 454 g
    (1 lb)
    porc haché Marketerre à l'italienne
  • 1
    oeufs
  • 1
    oignon jaune haché finement
  • 500 g
    (2 tasses)
    parmesan râpé
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    chapelure ou pain sec émietté
  • 2
    gousses d'ail hachées
  • Au goût
    persil frais ciselé
  • Au goût
    sel et poivre
  • 375 ml
    (3 tasses)
    sauce tomate maison ou du commerce
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Préparation

Dans un grand bol, mélanger le porc haché Marketerre à l’italienne, l’oeuf, la chapelure, l’oignon, l’ail, le persil et le parmesan. Saler et poivrer au goût.

Façonner le mélange de viande en petites boulettes d’égales grosseur avec vos mains ou à l’aide d’une cuillère

Dans une grande poêle, verser un peu d’huile et faire revenir les boulettes de viande à feu moyen-élevé pendant 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 71° C (160° F). Couper une boulette en deux pour vérifier que la cuisson soit uniforme et que la viande à l’intérieur soit entièrement cuite.

Une fois les boulettes cuites, transférer dans votre sauce tomate maison ou du commerce et laisser mijoter le tout 8 à 10 minutes.

Servir telles quelles dans la sauce ou accompagner de pâtes.

Source: Marketerre

Source : Metro

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