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Bûchettes de pommes sur feu de bois
2017-07-27
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Bûchettes-de-pommes-sur-feu-de-bois-10608.jpg
PT15M
PT40M
PT55M
Dans un bol, mélanger les pommes, le sucre et la fécule de maïs.Déposer les pâtes à tarte sur deux grandes feuilles de papier aluminium enduites d’huile de canola en aérosol.Partager le mélange entre les deux pâtes, puis ajouter de petites noix de beurre.Refermer la pâte pour former deux boudins serrés, puis plier les extrémités comme une papillote de bonbon.Faire un trou d’environ 12 pouces de diamètre au centre de la braise et y déposer les deux boudins côte à côte.Cuire 40 minutes en les tournant sur eux-mêmes.
6-8
Metro
4
2
4
4
4 pommes, pelées et coupées en petits dés
45 ml (3 c. à soupe) cassonade
15 ml (1 c. à soupe) fécule de maïs
400 g pâte pour croûte à tarte
30 ml (2 c. à soupe) beurre
Bûchettes de pommes sur feu de bois
6-8
portions
0:15
Préparation
0:40
CUISSON
0:55
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
4
pommes, pelées et coupées en petits dés
-
45 ml
(3 c. à soupe)cassonade
-
15 ml
(1 c. à soupe)fécule de maïs
-
400 g
pâte pour croûte à tarte
-
30 ml
(2 c. à soupe)beurre
Préparation
Dans un bol, mélanger les pommes, le sucre et la fécule de maïs.
Déposer les pâtes à tarte sur deux grandes feuilles de papier aluminium enduites d’huile de canola en aérosol.
Partager le mélange entre les deux pâtes, puis ajouter de petites noix de beurre.
Refermer la pâte pour former deux boudins serrés, puis plier les extrémités comme une papillote de bonbon.
Faire un trou d’environ 12 pouces de diamètre au centre de la braise et y déposer les deux boudins côte à côte.
Cuire 40 minutes en les tournant sur eux-mêmes.
Source :
Metro
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