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Cannellonis aux épinards et trois fromages
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/cannellonis-epinards-fromages-3826.jpg
PT20M
PT45M
PT1H05M
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).Dans un grand poêlon, faire chauffer le beurre sur feu moyen.Faire tomber les épinards et l'ail environ 3 minutes. Égoutter, puis laisser refroidir.Incorporer ce mélange à la Ricotta, au Parmesan, à la moitié du Havarti et aux noix de pin. Assaisonner au goût.Ajouter l'oeuf et passer au mélangeur en « pulsant », sans réduire en purée.Entre-temps, dans une grande casserole, faire cuire les cannellonis très al dente, selon le mode d'emploi sur l'emballage. Égoutter et rincer à l'eau froide.Farcir les cannellonis cuits avec la préparation aux épinards et au fromage. Dans un plat allant au four, déposer les cannellonis. Recouvrir de sauce tomate et garnir du reste du Havarti.Couvrir et faire cuire au four 20 minutes.
4
Féd. producteurs de lait du Québec
4
5
5
4
15 ml (1 c. à soupe) beurre
250 g (8 oz) épinards, ciselés
4 gousses d'ail, hachées finement
190 ml (3/4 tasse) ricotta canadienne
170 ml (2/3 tasse) parmesan canadien, râpé
250 ml (1 tasse) havarti canadien, râpé
15 ml (1 c. à soupe) noix de pin rôties (facultatif)
au goût, sel et poivre
1 oeufs, légèrement battu
12 cannellonis
500 ml (2 tasses) sauce tomate du commerce
Cannellonis aux épinards et trois fromages
4
portions
0:20
Préparation
0:45
CUISSON
1:05
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
15 ml
(1 c. à soupe)beurreVous pourriez aimer:
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Offres
(2)
GAY LEA GRASS-FED BUTTER
4.99$ ea.
250 g SELECTED VARIETIES
ORGANIC MEADOW BUTTER
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454 g SELECTED VARIETIES
-
250 g
(8 oz)épinards, ciselésVous pourriez aimer:
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(1)
ATTITUDE ORGANIC SALADS
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142 g PRODUCT OF U.S.A. SELECTED VARIETIES
-
4
gousses d'ail, hachées finementVous pourriez aimer:
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LOCAL GARLIC 115 g
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PRODUCT OF ONTARIO
-
190 ml
(3/4 tasse)ricotta canadienne
-
170 ml
(2/3 tasse)parmesan canadien, râpéVous pourriez aimer:
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ZERTO MOZZARELLA OR PARMESAN
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140 - 250 g SELECTED VARIETIES
-
250 ml
(1 tasse)havarti canadien, râpéVous pourriez aimer:
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MASTRO SALAMI, SAN DANIELE PROSCIUTTO OR CASTELLO SLICED DELI CHEESE
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100 - 175 g, SELECTED VARIETIES
MASTRO SALAMI, SAN DANIELE PROSCIUTTO OR CASTELLO SLICED DELI CHEESE
6.49$ ea.
100 - 175 g, SELECTED VARIETIES
-
15 ml
(1 c. à soupe)noix de pin rôties (facultatif)Vous pourriez aimer:
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PRANA CHIA SEEDS
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200 - 300 g SELECTED VARIETIES
PLANTERS NUTS OR SELECTION PEANUTS
3.99$ ea.
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TRUSTAR ORGANIC ITALIAN CHESTNUTS
3.99$ ea.
100 g
PLANTERS NUTS OR SELECTION PEANUTS
3.99$ ea.
SELECTED SIZES SELECTED VARIETIES
PLANTERS NUTS OR SELECTION PEANUTS
3.99$ ea.
SELECTED SIZES SELECTED VARIETIES
JUMBO CHESTNUTS
5.99$ /lb
PRODUCT OF ITALY
IRRESISTIBLES PRALINE & CHOCOLATE NUTS MIX JAR 1.25 kg
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-
au goût, sel et poivre
-
1
oeufs, légèrement battuVous pourriez aimer:
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NATUREGG OR GOLDEGG OMEGA 3
5.49$ ea.
12 un SELECTED VARIETIES
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5.49$ ea.
12 un SELECTED VARIETIES
-
12
cannellonisVous pourriez aimer:
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(5)
CHICKAPEA OR JOVIAL PASTA OR MARY’S CRACKERS
5.99$ ea.
120 - 340 g, SELECTED VARIETIES
CHICKAPEA OR JOVIAL PASTA OR MARY’S CRACKERS
5.99$ ea.
120 - 340 g, SELECTED VARIETIES
BARILLA PASTA 340 - 410 g
2 for/ 5.00$
SELECTED VARIETIES
BARILLA PASTA 340 - 410 g
2 for/ 5.00$
SELECTED VARIETIES
CHICKAPEA OR JOVIAL PASTA OR MARY’S CRACKERS
5.99$ ea.
120 - 340 g, SELECTED VARIETIES
-
500 ml
(2 tasses)sauce tomate du commerce
Préparation
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Dans un grand poêlon, faire chauffer le beurre sur feu moyen.
Faire tomber les épinards et l'ail environ 3 minutes. Égoutter, puis laisser refroidir.
Incorporer ce mélange à la Ricotta, au Parmesan, à la moitié du Havarti et aux noix de pin. Assaisonner au goût.
Ajouter l'oeuf et passer au mélangeur en « pulsant », sans réduire en purée.
Entre-temps, dans une grande casserole, faire cuire les cannellonis très al dente, selon le mode d'emploi sur l'emballage. Égoutter et rincer à l'eau froide.
Farcir les cannellonis cuits avec la préparation aux épinards et au fromage. Dans un plat allant au four, déposer les cannellonis. Recouvrir de sauce tomate et garnir du reste du Havarti.
Couvrir et faire cuire au four 20 minutes.
Source :
Féd. producteurs de lait du Québec
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