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Carrés de s'mores
2021-08-31
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/carres-smores-evive-11716.jpg
PT15M
PT00M
PT4H15M
Tapisser de papier parchemin un plat allant au four de 20 x 20 cm (8 x 8 pouces).Dans un robot culinaire, mélanger tous les ingrédients de la couche de biscuits Graham et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien homogène. Répartir uniformément dans le plat allant au four.Dans une casserole, chauffer les ingrédients de la couche chocolatée Aztèque à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'ils soient fondus et lisses. Verser uniformément sur la couche de biscuits Graham.Placer au congélateur pendant au moins 4 heures, jusqu'à ce qu'il soit bien pris.Couper en 16 parts et garnir chaque morceau de mini guimauves.Facultatif : Utiliser un chalumeau de boulanger pour rôtir le dessus des guimauves ou faire griller les guimauves sur une plaque à pâtisserie jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées avant de les placer sur les carrés.Source : Evive
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Metro
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Couche de biscuits Graham:
60 g (2 onces) biscuits Graham
125 ml (1/2 tasse) pacanes crues
80 ml (1/3 tasse) beurre d'amande
30 ml (2 c. à soupe) sirop d'érable
30 ml (2 c. à soupe) huile de noix de coco
5 ml (1 c. à thé) vanille
1 pincée sel de mer
Couche chocolatée Aztèque
1 rondelle Evive Aztèque (8 cubes)
250 ml (1 tasse) pépites de chocolat véganes (noir ou mi-sucré)
160 ml (2/3 tasse) lait de coco (utliser uniquement une partie de noix de coco épaisse et ajouter l'eau)
30 ml (2 c. à soupe) huile de noix de coco solide
5 ml (1 c. à thé) extrait de vanille
1 pincée sel de mer
250 ml (1 tasse) mini-guimauves véganes
Carrés de s'mores
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Desserts
0:15
Préparation
0:00
CUISSON
4:15
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
Couche de biscuits Graham:
-
60 g
(2 onces)biscuits Graham
-
125 ml
(1/2 tasse)pacanes crues
-
80 ml
(1/3 tasse)beurre d'amande
-
30 ml
(2 c. à soupe)sirop d'érable
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30 ml
(2 c. à soupe)huile de noix de coco
-
5 ml
(1 c. à thé)vanille
-
1 pincée
sel de mer
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Couche chocolatée Aztèque
-
1 rondelle
Evive Aztèque (8 cubes)
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250 ml
(1 tasse)pépites de chocolat véganes (noir ou mi-sucré)
-
160 ml
(2/3 tasse)lait de coco (utliser uniquement une partie de noix de coco épaisse et ajouter l'eau)
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30 ml
(2 c. à soupe)huile de noix de coco solide
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5 ml
(1 c. à thé)extrait de vanille
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1 pincée
sel de mer
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250 ml
(1 tasse)mini-guimauves véganes
Préparation
Tapisser de papier parchemin un plat allant au four de 20 x 20 cm (8 x 8 pouces).
Dans un robot culinaire, mélanger tous les ingrédients de la couche de biscuits Graham et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien homogène. Répartir uniformément dans le plat allant au four.
Dans une casserole, chauffer les ingrédients de la couche chocolatée Aztèque à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'ils soient fondus et lisses. Verser uniformément sur la couche de biscuits Graham.
Placer au congélateur pendant au moins 4 heures, jusqu'à ce qu'il soit bien pris.
Couper en 16 parts et garnir chaque morceau de mini guimauves.
Facultatif : Utiliser un chalumeau de boulanger pour rôtir le dessus des guimauves ou faire griller les guimauves sur une plaque à pâtisserie jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées avant de les placer sur les carrés.
Source : Evive
Source :
Metro
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