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Cheeseburger tout garni
2013-08-06
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PT12M
PT10M
PT22M
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.Dans un bol, mélanger la viande hachée, l'ail, l'oignon vert, le piment, le sel et le poivre. Façonner 4 galettes minces.Cuire les galettes sur la grille huilée du barbecue de 4 à 5 minutes par côté, ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.Durant la dernière minutes de cuisson, déposer la tranche de fromage.Tartiner les pains du mélange de mayonnaise et pesto. Ajouter les galettes, les tranches de tomate, d'oignon et le bacon.
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Metro
3
4
5
2
680 g (1 1/2 lb) viande hachée au choix (boeuf, porc, veau)
2 gousses d'ail, hachées
1 oignon vert, haché
1 piment jalapeño, épépiné et haché finement
Au goût, sel et poivre du moulin
90 g (3 oz) fromage havarti crémeux, coupé en 4 tranches
4 pains à l'oignon
60 ml (1/4 tasse) mayonnaise
20 ml (4 c. à thé) pesto
4 tranches de tomate fraîche
au goût, rondelles d'oignon
4 tranches de bacon cuit, coupées en deux
Cheeseburger tout garni
4
portions
0:12
Préparation
0:10
CUISSON
0:22
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
680 g
(1 1/2 lb)viande hachée au choix (boeuf, porc, veau)
-
2
gousses d'ail, hachées
-
1
oignon vert, haché
-
1
piment jalapeño, épépiné et haché finement
-
Au goût, sel et poivre du moulin
-
90 g
(3 oz)fromage havarti crémeux, coupé en 4 tranches
-
4
pains à l'oignon
-
60 ml
(1/4 tasse)mayonnaise
-
20 ml
(4 c. à thé)pesto
-
4
tranches de tomate fraîche
-
au goût, rondelles d'oignon
-
4
tranches de bacon cuit, coupées en deux
Préparation
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.
Dans un bol, mélanger la viande hachée, l'ail, l'oignon vert, le piment, le sel et le poivre. Façonner 4 galettes minces.
Cuire les galettes sur la grille huilée du barbecue de 4 à 5 minutes par côté, ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
Durant la dernière minutes de cuisson, déposer la tranche de fromage.
Tartiner les pains du mélange de mayonnaise et pesto. Ajouter les galettes, les tranches de tomate, d'oignon et le bacon.
Source :
Metro
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