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Confiture de citrouille
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/confiture-citrouille-1056.jpg
PT15M
PT30M
PT45M
Dans une casserole, porter l'eau à ébullition avec le sucre, le zeste et le jus d'orange.Verser la gélatine en pluie et remuer jusqu'à dissolution complète.Ajouter le citrouille et l'anis.Laisser mijoter 20 à 25 minutes jusqu'à ce que les morceaux de citrouille deviennent translucides.
30
Metro
4
4
5
3
250 ml (1 tasse) eau
500 ml (2 tasses) sucre
15 ml (1 c. à soupe) orange
45 ml (3 c. à soupe) jus d'orange
60 ml (1/4 tasse) poudre pour gelée aromatisée au citron
1 l (4 tasses) citrouille, coupée en cubes
3 anis étoilé entier
Confiture de citrouille
30
ml
0:15
Préparation
0:30
CUISSON
0:45
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
250 ml
(1 tasse)eau
-
500 ml
(2 tasses)sucre
-
15 ml
(1 c. à soupe)orange
-
45 ml
(3 c. à soupe)jus d'orange
-
60 ml
(1/4 tasse)poudre pour gelée aromatisée au citron
-
1 l
(4 tasses)citrouille, coupée en cubes
-
3
anis étoilé entier
Préparation
Dans une casserole, porter l'eau à ébullition avec le sucre, le zeste et le jus d'orange.
Verser la gélatine en pluie et remuer jusqu'à dissolution complète.
Ajouter le citrouille et l'anis.
Laisser mijoter 20 à 25 minutes jusqu'à ce que les morceaux de citrouille deviennent translucides.
Source :
Metro
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