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Filet de tilapia à la graine de coriandre
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/filet-tilapia-graine-coriandre-4824.jpg
PT10M
PT12M
PT22M
Préchauffer le four à 230 °C (450 °F).Sur une plaque de cuisson antiadhésive, déposer les filets de poisson et les badigeonner de moutarde sur toutes les surfaces.Sur une surface de travail propre, déposer les graines de coriandre et avec le fond épais d'un chaudron ou d'un marteau de cuisine, concasser les graines.Saupoudrer les graines de coriandre concassées sur toutes les surfaces. Saler, poivrer et arroser de quelques gouttes de jus de lime.Cuire au four environ 12 min ou jusqu'à ce que le poisson soit entièrement cuit.
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Metro
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4x175 g (4x6 oz) filets de tilapia
15 ml (1 c. à soupe) moutarde de Dijon
15 ml (1 c. à soupe) coriandre
Au goût, sel de mer et poivre du moulin
1 Lime
Filet de tilapia à la graine de coriandre
-
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Sans Gluten -
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Sans Lactose
4
portions
0:10
Préparation
0:12
CUISSON
0:22
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
4x175 g
(4x6 oz)filets de tilapia
-
15 ml
(1 c. à soupe)moutarde de Dijon
-
15 ml
(1 c. à soupe)coriandre
-
Au goût, sel de mer et poivre du moulin
-
1
Lime
Préparation
Préchauffer le four à 230 °C (450 °F).
Sur une plaque de cuisson antiadhésive, déposer les filets de poisson et les badigeonner de moutarde sur toutes les surfaces.
Sur une surface de travail propre, déposer les graines de coriandre et avec le fond épais d'un chaudron ou d'un marteau de cuisine, concasser les graines.
Saupoudrer les graines de coriandre concassées sur toutes les surfaces. Saler, poivrer et arroser de quelques gouttes de jus de lime.
Cuire au four environ 12 min ou jusqu'à ce que le poisson soit entièrement cuit.
Source :
Metro
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