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Lait d'or au curcuma et au tahini
2019-06-13
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/lait-curcuma-tahini-11064.jpg
PT05M
PT00M
PT10M
Combiner tous les ingrédients au mélangeur jusqu’à obtenir une texture lisse. Transvider le mélange dans une petite casserole et porter à bouillon doux. Réduire le feu au minimum, couvrir et laisser mijoter pendant 5 minutes.Faire mousser avec un mousseur à lait et servir garni de graines de sésame et de curcuma au goût.Source: Metro
1
Saputo
5
2
5
5
250 ml (1 tasse) lait ultrafiltré Joyya
15 ml (1 c. à soupe) tahini (beurre de sésame)
5 ml (1 c. à thé) miel
2,5 ml (1/2 c. à thé) extrait de vanille
2,5 ml (1/2 c. à thé) curcuma moulu
1,25 ml (1/4 c. à thé) cannelle ou cardamome moulue
1,25 ml (1/4 c. à thé) gingembre moulu
1 pincée sel
Au goût graines de sésame rôties
Lait d'or au curcuma et au tahini
1
Collations
0:05
Préparation
0:00
CUISSON
0:10
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
250 ml
(1 tasse)lait ultrafiltré Joyya
-
15 ml
(1 c. à soupe)tahini (beurre de sésame)
-
5 ml
(1 c. à thé)miel
-
2,5 ml
(1/2 c. à thé)extrait de vanille
-
2,5 ml
(1/2 c. à thé)curcuma moulu
-
1,25 ml
(1/4 c. à thé)cannelle ou cardamome moulue
-
1,25 ml
(1/4 c. à thé)gingembre moulu
-
1 pincée
sel
-
Au goût
graines de sésame rôties
Préparation
Combiner tous les ingrédients au mélangeur jusqu’à obtenir une texture lisse. Transvider le mélange dans une petite casserole et porter à bouillon doux. Réduire le feu au minimum, couvrir et laisser mijoter pendant 5 minutes.
Faire mousser avec un mousseur à lait et servir garni de graines de sésame et de curcuma au goût.
Source: Metro
Source :
Saputo
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