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Lasagnes à la bolognaise Irresistibles
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/lasagnes-bolognaise-5776.jpg
PT15M
PT45M
PT1H00M
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).Faire cuire les pâtes selon le mode d'emploi inscrit sur l'emballage.Dans une poêle profonde, faire chauffer l'huile à feu moyen-vif et y faire revenir les champignons.Ajouter la sauce bolognaise, le bouillon et chauffer à feu moyen. Rectifier l'assaisonnement.Dans un bol, mélanger les courgettes râpées avec la ricotta. Saler et poivrer.Dans un plat rectangulaire allant au four, monter les lasagnes : sauce, pâtes, courgettes-ricotta, sauce, pâtes, sauce, mozzarella, pâtes, courgettes-ricotta, pâtes, sauce, mozzarella.Faire cuire à couvert, au four, environ 45 minutes.Découvrir 15 minutes avant la fin de la cuisson pour faire gratiner le fromage
4
Académie Culinaire
4
8
5
2
16 pâtes à lasagne prêtes pour le four
30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive extra vierge
227 g (8 oz) champignon, émincés
700 ml (2 3/4 tasses) sauce bolognaise
250 ml (1 tasse) bouillon de boeuf
2 courgettes, râpées grossièrement
250 ml (1 tasse) fromage ricotta
Au goût sel et poivre
200 g (7 oz) fromage mozzarella râpé
Lasagnes à la bolognaise Irresistibles
4
portions
0:15
Préparation
0:45
CUISSON
1:00
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
16
pâtes à lasagne prêtes pour le four
-
30 ml
(2 c. à soupe)huile d'olive extra vierge
-
227 g
(8 oz)champignon, émincés
-
700 ml
(2 3/4 tasses)sauce bolognaise
-
250 ml
(1 tasse)bouillon de boeuf
-
2
courgettes, râpées grossièrement
-
250 ml
(1 tasse)fromage ricotta
-
Au goût sel et poivre
-
200 g
(7 oz)fromage mozzarella râpé
Préparation
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Faire cuire les pâtes selon le mode d'emploi inscrit sur l'emballage.
Dans une poêle profonde, faire chauffer l'huile à feu moyen-vif et y faire revenir les champignons.
Ajouter la sauce bolognaise, le bouillon et chauffer à feu moyen. Rectifier l'assaisonnement.
Dans un bol, mélanger les courgettes râpées avec la ricotta. Saler et poivrer.
Dans un plat rectangulaire allant au four, monter les lasagnes : sauce, pâtes, courgettes-ricotta, sauce, pâtes, sauce, mozzarella, pâtes, courgettes-ricotta, pâtes, sauce, mozzarella.
Faire cuire à couvert, au four, environ 45 minutes.
Découvrir 15 minutes avant la fin de la cuisson pour faire gratiner le fromage
Source :
Académie Culinaire
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