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Mousse au tofu, à la framboise et à l'érable
2014-03-12
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/mousse-au-tofu-a-la-framboise-et-a-erable-7413.jpg
PT05M
PT00M
PT05M
Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot culinaire (réserver quelques framboises pour la décoration).Actionne le robot jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.Dans 4 beaux bols à dessert, verser le mélange et décorer de quelques framboises.Placer au frigo 1 h avant de déguster.
4
Féd. des producteurs acéricoles du Québec
3
5
5
1
454 g (16 oz) tofu mi-ferme
190 ml (3/4 tasse) sirop d'érable
250 ml (1 tasse) céréales non sucrées, au choix
500 ml (2 tasses) framboises fraîches
Mousse au tofu, à la framboise et à l'érable
4
portions
0:05
Préparation
0:00
CUISSON
0:05
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
454 g
(16 oz)tofu mi-ferme
-
190 ml
(3/4 tasse)sirop d'érable
-
250 ml
(1 tasse)céréales non sucrées, au choix
-
500 ml
(2 tasses)framboises fraîches
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot culinaire (réserver quelques framboises pour la décoration).
Actionne le robot jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
Dans 4 beaux bols à dessert, verser le mélange et décorer de quelques framboises.
Placer au frigo 1 h avant de déguster.
Source :
Féd. des producteurs acéricoles du Québec
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