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Muffins à la farce à la grenade et aux herbes
2023-09-20
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/herbed-muffins-12203.jpg
PT10M
PT30M
PT40M
Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Graisser généreusement les moules à muffins avec un vaporisateur de cuisson.Dans un grand bol, mélanger la farce au pain et l’eau pétillante. Laisser reposer environ 2 minutes, jusqu’à ce que l’eau soit absorbée. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger délicatement. Répartir le mélange dans 8 moules à muffins.Cuire au four jusqu’à ce que le centre reprenne sa forme lorsqu’on le touche légèrement et que le dessus soit doré, soit environ 30 minutes. Laisser refroidir dans les moules sur une grille pendant 5 minutes. Retirer des moules et laisser refroidir directement sur une grille.Astuce : Vous pouvez ajouter les légumes que vous avez dans votre réfrigérateur.Donne 12 portions, 1 muffin chacune.
12
Metro
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750 ml (3 tasses) de farce au pain
150 ml (2/3 tasse) D'eau pétillante à saveur de framboise et baie d’açaï AHA
500 ml (2 tasses) de fleurons de brocoli surgelés Selection, décongelés, rincés et séchés et hachés grossièrement
75 ml (1/3 tasse) d'arilles de grenade surgelées Irresistibles
2 oignons verts, tranchés finement
6 oeufs, légèrement battus
2,5 ml (1/2 c. à thé) de fines herbes Selection
2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel et poivre
250 ml (1 tasse) de fromage cheddar fort Irresistibles, râpé
Muffins à la farce à la grenade et aux herbes
12
Plat principal - accompagnement
0:10
Préparation
0:30
CUISSON
0:40
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
750 ml
(3 tasses)de farce au pain
-
150 ml
(2/3 tasse)D'eau pétillante à saveur de framboise et baie d’açaï AHA
-
500 ml
(2 tasses)de fleurons de brocoli surgelés Selection, décongelés, rincés et séchés et hachés grossièrement
-
75 ml
(1/3 tasse)d'arilles de grenade surgelées Irresistibles
-
2
oignons verts, tranchés finement
-
6
oeufs, légèrement battus
-
2,5 ml
(1/2 c. à thé)de fines herbes Selection
-
2,5 ml
(1/2 c. à thé)de sel et poivre
-
250 ml
(1 tasse)de fromage cheddar fort Irresistibles, râpé
Préparation
Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Graisser généreusement les moules à muffins avec un vaporisateur de cuisson.
Dans un grand bol, mélanger la farce au pain et l’eau pétillante. Laisser reposer environ 2 minutes, jusqu’à ce que l’eau soit absorbée. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger délicatement. Répartir le mélange dans 8 moules à muffins.
Cuire au four jusqu’à ce que le centre reprenne sa forme lorsqu’on le touche légèrement et que le dessus soit doré, soit environ 30 minutes. Laisser refroidir dans les moules sur une grille pendant 5 minutes. Retirer des moules et laisser refroidir directement sur une grille.
Astuce : Vous pouvez ajouter les légumes que vous avez dans votre réfrigérateur.
Donne 12 portions, 1 muffin chacune.
Source :
Metro
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