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Muffins son et fraises
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/muffins-son-fraises-1066.jpg
PT15M
PT30M
PT47M
Préchauffer le four à 200 °C / 400 °F.Dans un bol, mélanger les céréales, le lait, la margarine et l'oeuf. Laisser reposer 2 minutes.Dans un autre bol, mélanger la farine, le sucre et la poudre à pâte. Incorporer au mélange de céréales en remuant juste assez pour humecter.Remplir au 2/3 des moules à muffins anti-adhésifs.Faire un trou dans la pâte avec le manche d'une cuillère en bois et remplir avec 5 ml (1 c. à thé) de confiture.
12
Metro
4
10
5
1
635 ml (2 1/2 tasses) céréales flocons de son
375 ml (1 1/2 tasse) lait
170 ml (2/3 tasse) margarine, fondue
1 oeufs, battu
315 ml (1 1/4 tasse) farine
125 ml (1/2 tasse) sucre
15 ml (1 c. à soupe) poudre à pâte
60 ml (1/4 tasse) confiture de fraises
Muffins son et fraises
12
muffins
0:15
Préparation
0:30
CUISSON
0:47
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
635 ml
(2 1/2 tasses)céréales flocons de son
-
375 ml
(1 1/2 tasse)lait
-
170 ml
(2/3 tasse)margarine, fondue
-
1
oeufs, battu
-
315 ml
(1 1/4 tasse)farine
-
125 ml
(1/2 tasse)sucre
-
15 ml
(1 c. à soupe)poudre à pâte
-
60 ml
(1/4 tasse)confiture de fraises
Préparation
Préchauffer le four à 200 °C / 400 °F.
Dans un bol, mélanger les céréales, le lait, la margarine et l'oeuf. Laisser reposer 2 minutes.
Dans un autre bol, mélanger la farine, le sucre et la poudre à pâte. Incorporer au mélange de céréales en remuant juste assez pour humecter.
Remplir au 2/3 des moules à muffins anti-adhésifs.
Faire un trou dans la pâte avec le manche d'une cuillère en bois et remplir avec 5 ml (1 c. à thé) de confiture.
Source :
Metro
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